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Une excellente façon de cultiver des herbes est de les planter dans des paniers suspendus qui peuvent se prélasser en plein soleil. Vos paniers d'herbes peuvent être suspendus à une tonnelle ou une pergola au-dessus d'une terrasse ou d'un patio, ou placés à l'extérieur d'une fenêtre de cuisine où la récolte est aussi facile que d'ouvrir la fenêtre et de couper de la verdure fraîche pour vos recettes.
La plantation d'un panier d'herbes est très similaire à la plantation de tout récipient suspendu de plantes à fleurs annuelles. Utilisez un bon terreau qui s'égoutte bien mais contient également des matières organiques qui retiennent l'humidité. Ajouter un engrais à libération prolongée au moment de la plantation est une bonne idée, mais les herbes ne nécessitent pas autant d'alimentation que les plantes à fleurs ornementales, alors allez-y doucement. Tapissez votre panier de mousse ou d'un morceau de tissu paysager avant d'ajouter du terreau. Cela protégera à la fois le panier et empêchera la saleté de pénétrer dans le panier lorsque vous arrosez.
Plus le panier suspendu que vous utilisez est grand, plus vous pouvez y cultiver différents types d'herbes. Les mêmes principes utilisés pour créer des paniers de fleurs ornementales s'appliquent à un panier d'herbes. Inclure un spécimen vertical, comme le manteau de dame; des herbes «de remplissage» telles que la sarriette; et des herbes «renversantes» qui se déverseront en cascade sur les côtés du panier, comme le thym rampant.
Lorsqu'elles sont plantées de cette façon, cependant, les herbes peuvent se dessécher un peu, sauf si vous faites attention. Toutes les herbes ne conviennent pas à cet environnement, il est donc important de choisir des herbes qui conviennent bien. Voici cinq plantes qui résistent à la chaleur et peuvent se dessécher un peu entre les arrosages.
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Thym rampant
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Choisissez une variété de thym ( Thymus vulgaris) prostrée ou rampante pour votre panier. Le thym rampant se répandra sur les côtés du panier et aidera également à ombrager le sol du panier, ce qui ralentira l'évaporation. Le thym est une plante herbacée vivace, bien qu'elle soit souvent replantée chaque saison, surtout lorsqu'elle est cultivée dans des conteneurs.
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Sarriette d'hiver
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La sarriette d'hiver ( Satureja montana ) est une herbe à croissance rapide qui culmine à environ 12 pouces de haut mais peut être récoltée dès qu'elle atteint environ 5 pouces. Il conserve sa saveur piquante, même lorsqu'il est séché. Récoltez un pincement ici et là pendant que vous prenez soin de votre panier tout au long de la saison.
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Romarin prostré
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Le romarin ( Rosmarinus officinalis) aime grandir dans un environnement chaud et sec, ce qui le rend parfait pour un panier suspendu. Assurez-vous de choisir une variété prostrée; la variété standard est une plante verticale qui peut pousser assez haut.
Le romarin prostré aime les conditions sèches, alors assurez-vous de le planter avec d'autres herbes ayant des besoins similaires.
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Sage prostré
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Vous serez peut-être surpris de savoir que même la sauge a une variété prostrée: la Salvia officinalis 'prostrate' se porte bien dans un panier en plein soleil. Récoltez-la toute la saison et séchez-la au fur et à mesure. À la fin de la saison, vous aurez suffisamment de sauge prosternée pour durer tout l'hiver.
Bien que la sauge aime beaucoup le soleil, elle ne se porte pas bien sous une chaleur extrême. Il prospère cependant dans un climat tempéré lorsqu'il est placé en plein soleil.
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Mantelet de dame
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Apportant une touche artistique à n'importe quel récipient de jardinage, le manteau de dame ( Alchemilla mollis ) est une herbe délicate et charmante à inclure dans un panier ensoleillé. Le manteau de dame n'est pas une herbe, mais il ajoute de la forme à votre panier d'herbes ensoleillé et peut être utilisé pour faire des savons et des lotions.
Bien que le manteau de dame soit une plante vivace, il est souvent cultivé comme annuelle lorsqu'il est utilisé dans le jardinage en conteneur.
