- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 1-2 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 277 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 40g | Glucides |
| 10g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1-2 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 277 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 11% |
| Gras saturés 5g | 26% |
| Cholestérol 18 mg | 6% |
| Sodium 267 mg | 12% |
| Glucides totaux 40g | 15% |
| Fibres alimentaires 8g | 27% |
| Protéine 10g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Rappelant un cheesecake crémeux aux baies, ce toast est une façon merveilleusement douce, acidulée et crémeuse de commencer la journée. L'ajout de menthe fraîche est une touche finale inattendue mais qui en vaut la peine!
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de mûres (fraîches ou surgelées)
- 1/2 tasse de bleuets (frais ou surgelés)
- 1 à 2 cuillères à café de fécule de maïs
- 1 1/2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 à 4 tranches de pain (n'importe quel pain que vous préférez; la challah fonctionne bien)
- 2 onces de fromage de chèvre
- Facultatif: menthe fraîche, hachée
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une casserole, mélanger les mûres, les bleuets, la fécule de maïs, la vanille, le sucre et l'eau. Couvrir et cuire à feu moyen-doux. Une fois mijoté, écraser et bien mélanger. Mettre de côté.
Faites griller le pain.
Mouiller chaque tranche de fromage de chèvre et garnir d'une cuillerée du mélange de baies tiède. Saupoudrez de menthe fraîche hachée si vous en avez.
Balises de recette:
- Fromage de chèvre
- petit déjeuner
- américain
- hiver
