Jim Bowie / Stocksy United
- Total: 40 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 4 portions
Voici une recette rapide et facile de frites au four épicées sans gluten, un favori des enfants sans gluten et le côté parfait pour un gros hamburger juteux sur un pain à hamburger sans gluten.
Ingrédients
- 2 livres de grosses pommes de terre rousses non pelées et lavées (environ 4 grosses pommes de terre)
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'assaisonnement italien sans gluten ou votre sel assaisonné GF préféré
- Poivre frais moulu au goût
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 425 ° F.
Couper les pommes de terre en quart de pouce sur la longueur. Coupez chaque tranche en frites de 1/4 de pouce.
Versez l'huile d'olive dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces ou une grande plaque à pâtisserie. Ajouter les frites et remuer pour bien enrober les frites d'huile d'olive.
Ajouter les assaisonnements et remuer pour enrober.
Cuire au four préchauffé environ 15 minutes. Utilisez une grande spatule pour retourner les frites et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Rappel: assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, ustensiles, casseroles et outils sont exempts de gluten.
Lisez toujours les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations des produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas ou n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est sans gluten.
Balises de recette:
- Patate
- plat d'accompagnement
- américain
- retour à l'école
