Crémeux, fruité ou fourré de chocolat, l'un de ces tartes maison suscitera des sourires et des éloges de votre famille et de vos amis.
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Recette de tarte à la crème au chocolat double
Tarte à la crème au chocolat. K. Kingsley
Qui peut résister à l'attrait d'une tarte à la crème au chocolat maison? Crème au chocolat onctueuse et riche dans une croûte de chocolat noir et garnie de monticules de crème fouettée enneigée - c'est tout simplement irrésistible!
La recette demande une croûte de pâte au chocolat, simple à préparer et délicieuse. Mais si le temps est court, vous pouvez toujours utiliser une croûte de pâte prête à l'emploi réfrigérée à sa place.
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Tarte au citron meringuée classique
Capelle.r / Getty Images
Cette tarte au citron meringuée à deux couches est un favori américain toute l'année. Prenez une bouchée et vous saurez pourquoi la garniture acidulée au citron garnie de bouffées de meringue est une combinaison paradisiaque. Cette tarte est mieux servie le jour de sa préparation.
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Tarte au citron vert
JMichl / Getty Images
Cette tarte simple est parfaite pour un dessert par temps chaud car elle est acidulée, crémeuse, pas trop sucrée et très rafraîchissante! Les limes minuscules ("clés" comme dans les Florida Keys) sont parfois disponibles dans les supermarchés et les magasins spécialisés, mais vous devrez presser énormément de petits diables pour produire suffisamment de jus. Vous pouvez également utiliser du jus de lime pressé frais ici à la place.
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Tarte à la rhubarbe et aux fraises
The Picture Pantry / Getty Images
La douceur des fraises et l'acidité de la rhubarbe sont parfaitement équilibrées dans cette délicieuse tarte. Il est préférable de le faire au printemps / au début de l'été lorsque la rhubarbe est abondante et que les fraises sont à leur apogée. La tarte aux fraises et à la rhubarbe est excellente servie chaude, mais aussi très rafraîchissante lorsqu'elle est servie glacée du réfrigérateur.
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Blueberry Crumb Pie
James et James / Getty Images
Rien ne dit plus l'été qu'une tarte aux bleuets frais. La semoule de maïs donne à la garniture de chapelure un léger croquant et une saveur de grains entiers. La garniture peut sembler détrempée lorsque la tarte est chaude, mais en refroidissant, elle devient ferme.
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Tarte au chocolat et aux noix
L'épinette
Un avant-goût de cette tarte aux noix de chocolat riche et dense vous en renverra plus. Il est traditionnellement servi au Kentucky Derby, mais cela ne vous empêche pas de savourer cette tarte au chocolat et aux noix décadente toute l'année. Si le temps est court, vous pouvez utiliser une croûte de tarte achetée pour la tarte.
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Tartes aux pommes et au caramel salé
Cette tarte sensationnelle combine deux saveurs d'automne préférées - les pommes juteuses et acidulées et le caramel riche et beurré - pour un dessert sucré et salé qui laissera tout le monde en redemander. Pour rendre une bonne chose encore meilleure, servez-la avec de la glace à la vanille.
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Tarte à la crème de banane
Lew Robertson / Getty Images
Cette tarte à la crème de banane est incroyable. La garniture a une saveur crémeuse et sucrée, et la garniture à la crème fouettée ajoute un contrepoint doux et moelleux. Garnissez de noix de coco pour faire passer ce plaisir au niveau supérieur.
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Tarte aux échecs au chocolat
L'épinette / Diana Rattray
Cette tarte au chocolat riche et délicieuse est un véritable classique du Sud. Cette version est faite avec un peu de farine, avec du chocolat et des œufs non sucrés. Gagnez du temps en utilisant une croûte à tarte surgelée ou une pâte à tarte pré-faite.
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Tarte aux cerises toute l'année
Schon & Probst / Getty Images
Vous ne pouvez pas attendre la saison des cerises? Profitez de la saveur riche de la tarte aux cerises toute l'année avec cette recette qui utilise des cerises acidulées surgelées. Et, n'oubliez pas, les cerises de cette recette de tarte sont remplies d'antioxydants, ce qui rend ce dessert presque sans culpabilité.
