Y a-t-il quelque chose de plus étonnant que le bacon? À lui seul, le bon bacon à l'ancienne est un régal merveilleusement fumé et savoureux, mais le bacon constitue également un ingrédient incroyable pour une grande variété de plats. Le bacon est un excellent complément à la plupart des fruits de mer, est un excellent ajout aux soupes copieuses et fonctionne même bien dans de nombreux desserts (essayez la recette de la crème glacée au bacon).
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Dattes farcies au bacon et au parmesan
AMPAS
Seuls trois ingrédients simples créent ces délicieux hors-d'œuvre. Les dattes collantes et riches sont farcies de parmesan de qualité, enveloppées de bacon fumé et cuites à la perfection. Incroyable!
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Bacon confite
EasyBuy4u / Getty Images
Le bacon confit peut sembler faux, mais c'est tellement vrai! Pour faire cette recette facile, il vous suffit de recouvrir le bacon d'un mélange de sucre et d'épices et de le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le régal résultant est à la fois moelleux et croquant, sucré et salé, et complètement addictif.
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Poulet sauté au bacon
L'épinette / Diana Rattray
Voici une recette de poulet incroyable avec du bacon qui est à la fois simple à préparer et pleine de saveur. Le bacon ajoute un caractère charnu satisfaisant au plat et laissera votre famille réclamer plus.
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Casserole de bacon aux courgettes
Westend61 / Getty Images
De délicieux bacon sont combinés avec des courgettes et du parmesan fraîchement râpé, pour ajouter une bouchée savoureuse aux plats réconfortants classiques.
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Muffins aux pommes et au bacon
L'épinette / Diana Rattray
La douceur de la pomme hachée et la salinité du bacon font une combinaison surprenante et délicieuse de saveurs dans ces muffins au bacon aux pommes, parfaits pour le brunch.
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Champignons farcis au bacon
William Mahar / Getty Images
Ces champignons farcis de base obtiennent une saveur fumée du bacon cuit en dés. N'hésitez pas à utiliser votre mélange de sel assaisonné préféré à la place du sel ordinaire, ou à utiliser un assaisonnement cajun ou créole.
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Bonbons au bacon enrobés de chocolat
L'épicéa / Elizabeth LaBau
Le sucré rencontre le salé dans cette recette de bacon enrobé de chocolat. Si vous n'avez jamais essayé le bacon et le chocolat ensemble, vous pourriez être surpris de voir à quel point le chocolat riche et semi-sucré complète la saveur fumée du bacon croustillant.
