Leah Maroney
- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 parfait, sert 1
Les bols d'açai sont devenus une obsession dans notre maison. Ils sont incroyablement faciles à fouetter, regorgent de nutriments et sont incroyablement rafraîchissants! Les baies d'açai sont un super aliment et sont remplies d'antioxydants. Certaines études montrent qu'il peut aider à perdre du poids et possède des propriétés anticancéreuses.
Souvent, les bols d'açai sont servis avec du granola, des fruits frais tels que l'ananas, la noix de coco et le miel. J'ai inclus du granola nature, des graines de grenade, des graines de citrouille et du miel dans cette version. Cependant, vous pouvez le mélanger et ajouter d'autres fruits, noix ou types de granola. Pensez aux saveurs lorsque vous choisissez le granola. Un granola aux bleuets ou à la noix de coco ira très bien avec l'açai, mais une saveur de cannelle ne complètera probablement pas très bien les baies. J'utilise également la banane congelée lors du mélange de l'açai. Il étire un peu plus l'acai et lui donne une douceur naturelle.
Ce parfait est une belle version en couches et il tient bien dans un verre plutôt que dans un bol. C'est un peu plus facile à prendre en déplacement. Cependant, vous allez vouloir manger ça tout de suite! L'acai a tendance à fondre très rapidement! Cela peut se transformer en un smoothie avant de le savoir! Vous pouvez également ajouter une couche de yogourt à ce parfait pour ajouter un peu de protéines à votre petit-déjeuner!
C'est un petit déjeuner parfait pendant les chauds mois d'été, même si j'adore les manger toute l'année! C'est aussi un parfait petit déjeuner de grossesse. Il est très agréable au goût, rafraîchissant et donne un bon punch de nutriments. Vous pouvez également ajouter des épinards frais si vous souhaitez donner à ce petit déjeuner encore plus de nutriments!
Ingrédients
- 1 sachet d'Acai surgelé Sambazon non sucré
- 1 banane congelée, de préférence coupée en morceaux avant congelée
- 1/4 tasse de jus d'orange ou de jus d'ananas à l'orange
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable
- 1/2 tasse de granola au choix
- 1 cuillère à soupe de graines de citrouille décortiquées
- 1 cuillère à soupe de graines de grenade
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Ajouter l'açai congelé, la banane congelée et le jus d'orange dans un mélangeur. Mélangez à haut puis réduisez à faible pour créer la texture la plus lisse. S'il est trop épais pour se mélanger, ajoutez un peu plus de jus.
Prenez un verre de taille moyenne et versez un tiers du mélange d'açai au fond du verre. Garnir d'un tiers du granola. Continuez à alterner avec le reste du mélange d'açai et le granola. Garnir le dessus du parfait avec les graines de citrouille et les graines de grenade.
Arroser de miel ou de sirop d'érable si vous le souhaitez. N'hésitez pas à ajouter d'autres fruits ou noix si vous le souhaitez!
A déguster immédiatement, l'açai va commencer à fondre très vite!
Balises de recette:
- baie
- petit déjeuner
- américain
- retour à l'école
