Anita est un écrivain, photographe et développeur de recettes basé à New York. Elle est la voix derrière le blog Hungry Couple et une contributrice fréquente aux publications culinaires.
Points forts- Elle a créé plus de 1000 recettes sucrées, salées et de cocktails développées Son travail apparaît dans les magazines nationaux et les sites Web des grandes marques alimentaires
Expérience
Anita est un développeur de recettes professionnel et photographe gastronomique qui a passé les 10 dernières années à travailler avec des clients à travers le pays. En plus de son blog, les recettes d'Anita sont apparues sur les sites Web de nombreuses marques alimentaires bien connues et dans des magazines tels que Cosmopolitan, Redbook, etc. De plus, elle travaille à développer et à photographier des recettes pour plusieurs fabricants d'appareils de cuisine.
Son amour de la cuisine du Moyen-Orient remonte à son enfance et elle aime plaisanter en disant qu'elle saigne de la sauce tahini et arrose du za'atar sur tout. Elle a appris les bases de sa mère, une cuisinière passionnée qui a passé plusieurs années au Moyen-Orient et maîtrisé la cuisine, et de son père, un photographe amateur. De là, elle a passé des années à travailler dans de grandes agences de publicité, à perfectionner ses compétences et à mettre sa créativité au service de son écriture, de son style et de sa photographie.
Éducation
Anita a transformé ses diplômes en anglais et en affaires en une carrière basée sur sa passion de la cuisine.
Prix et publicationsEn plus d'écrire pour plusieurs publications, Anita a également écrit plusieurs livres de cuisine pour les fabricants d'appareils de cuisine.
Expertise: Photographie culinaire, Cuisine du Moyen-Orient Nom commercial: Hungry Couple NYCÀ propos de l'épinette
The Spruce, une marque Dotdash, est un nouveau type de site Web pour la maison offrant des conseils pratiques et réels et de l'inspiration pour vous aider à créer votre meilleure maison. La famille de marques Spruce, dont The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets et The Spruce Crafts rejoint collectivement 30 millions de personnes chaque mois.
Depuis plus de 20 ans, les marques Dotdash aident les gens à trouver des réponses, à résoudre des problèmes et à s'inspirer. Nous sommes l'un des 20 plus grands éditeurs de contenu sur Internet selon comScore, une société de mesure Internet de premier plan, et atteignons plus de 30% de la population américaine chaque mois. Nos marques ont collectivement remporté plus de 20 prix de l'industrie au cours de la dernière année seulement et, plus récemment, Dotdash a été nommé Éditeur de l'année par Digiday, une publication leader de l'industrie.
