Diana Rattray
- Total: 85 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 60 min
- Donne: 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 406 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 53g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 406 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 28% |
| Gras saturés 10g | 51% |
| Cholestérol 38 mg | 13% |
| 371 mg de sodium | 16% |
| Glucides totaux 53g | 19% |
| Fibres alimentaires 5g | 19% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 76mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les tartes aux pommes peuvent sembler une tâche intimidante, surtout pour les débutants, mais ce n'est pas obligatoire! Au lieu de vous soucier de faire une croûte à tarte primée, adoptez une approche plus accessible. Cette tarte croquante aux pommes incroyablement délicieuse est faite avec des pommes fraîches et une garniture croquante de streusel à l'avoine et aux pacanes.
Bien que la garniture croustillante soit incroyable, nous aimons vraiment que cette tarte n'ait pas besoin de s'embêter avec une croûte supérieure. Il vous suffit de dérouler la croûte inférieure, que vous utilisiez une croûte congelée ou réfrigérée achetée en magasin, puis de mélanger la garniture et de la saupoudrer sur les pommes. Peasy facile!
Ingrédients
- Pour le remplissage:
- 5 à 6 tasses de pommes (tranchées finement; une combinaison de variétés)
- 1 citron (en jus)
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de cassonade (emballée)
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de muscade
- 1 fond de tarte profond (non cuit, 9 pouces)
- Pour le nappage:
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 6 cuillères à soupe de beurre (coupé en petits morceaux)
- 1/4 tasse de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de pacanes hachées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Peler les pommes; les noyau et les couper en fines tranches. Mélanger les pommes tranchées dans un bol avec du jus de citron pour les empêcher de brunir.
Ajouter le sucre granulé, la cassonade, le beurre fondu, la farine et les épices. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Préparez la pâte à tarte; mettre dans un moule à tarte et réserver.
Chauffez le four à 375 F.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la garniture; mélanger avec un mélangeur à pâtisserie, deux fourchettes ou vos doigts. Alternativement, pulsez les ingrédients plusieurs fois dans un robot culinaire.
Versez le mélange de pommes dans le fond de tarte préparé. Saupoudrer le mélange de garniture uniformément sur le dessus des pommes.
Diana Rattray
Cuire la tarte au four préchauffé pendant environ 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée.
Servir avec de la glace à la vanille et dégustez!
Tarte aux pommes et à la crème glacée. Diana Rattray
Conseils
- Vérifiez après environ 30 à 35 minutes pour vous assurer que la croûte ne devient pas trop brune. Utilisez un bouclier à tarte ou un anneau de papier d'aluminium fait maison pour protéger le bord de la croûte si nécessaire.
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- américain
- tomber
