L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 241 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 38g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 241 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 1% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Glucides totaux 38g | 14% |
| Fibres alimentaires 7g | 24% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Appelez-le un martini aux pommes ou un appletini, de toute façon, c'est un cocktail doux, délicieux et amusant à mélanger et une bonne pause du gin martini classique. Que vous recherchiez une boisson verte aigre-douce et électrique ou une vraie saveur de pomme, il y a sûrement une recette de martini aux pommes pour vous.
Les appletinis sont parmi les martinis aux fruits les plus populaires dans le bar moderne. Les recettes sont assez diverses et la majorité contient de la vodka. Alors que certains utilisent du cognac ou de la liqueur de pomme, d'autres utilisent du cidre ou du jus de pomme.
Les martinis aux pommes aigres utilisent des schnaps aux pommes vertes et sont un favori pour de nombreux buveurs. Si vous recherchez la couleur la plus verte pour vos appletini, c'est une recette idéale. La saveur de ce schnaps particulier peut être assez douce, donc une touche de jus de citron est ajoutée pour l'équilibre.
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Ingrédients
- 1 1/2 once de vodka
- 1 once de schnaps aux pommes vertes
- 1/4 once de jus de citron
- Garniture: tranche de pomme
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons. Bien agiter.
L'épinette
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré et garnir d'une tranche de pomme.
L'épinette
Servez et dégustez!
Conseils
- Vous voudrez ajuster le jus de citron en fonction des schnaps que vous versez car leur douceur varie. Par exemple, avec Bols Sour Apple, le citron dans la recette devrait être à peu près parfait. Si, toutefois, vous optez pour la bouchée acidulée de la pomme aigre de DeKuyper, il serait préférable de l'essayer avec juste une touche de citron au début.Si vous choisissez une garniture de pomme (verte ou rouge), trempez-la dans du citron jus après l'avoir coupé. Cela préservera sa couleur et l'empêchera de jaunir une fois exposé à l'oxygène.Une élégante touche de citron est toujours une bonne option de garniture également.
Variations de recette
- Une variante simple à essayer est d'utiliser une vodka aromatisée. Les agrumes et la poire sont deux belles options qui se marieront bien avec la pomme. En outre, l'une des vodkas au caramel serait un excellent match pour n'importe quel appletini. Martini sec aux pommes: Mélanger 1 1/2 once de vodka de qualité supérieure et 1/2 once de chaque liqueur de pomme ou calvados (brandy de pomme) et vermouth sec. Secouer avec de la glace et filtrer dans un verre à cocktail. Décorez-le d'une tranche de pomme ou d'un zeste de citron. Appletini demi-sucré: Secouez et filtrez 1 1/2 once de vodka aux agrumes avec 3/4 once de liqueur de pomme et 1/2 once de liqueur d'orange dans un verre à cocktail réfrigéré.
Quelle est la force d'un Martini aux pommes?
Il est très rare de trouver un martini aux pommes considéré comme à faible résistance. En moyenne, vous pouvez vous attendre à ce que ces boissons pèsent environ 25% ABV (preuve 50). C'est assez puissant et la douceur peut en fait donner envie à vos papilles. Gardez cela à l'esprit car il est très facile d'avoir un trop grand nombre de ces délicieuses boissons.
Balises de recette:
- Pomme
- martini aux pommes
- cocktail
- américain
