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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Le Apple Pie Martini est tout ce que nous aimons dans l'ensemble de cocktails «Appletini», il prend simplement une tournure différente sur la saveur. Rempli du goût de la tarte aux pommes de grand-mère, ce cocktail de vodka facile est un délice à l'automne et il vous satisfera pendant les mois d'hiver.
Les recettes d'Apple Martini sont partout et c'est agréable d'avoir une recette un peu différente, un peu spéciale et un peu moins de «puckery». Cette recette convient parfaitement et combine la vanille douce avec le cidre de pomme et la cannelle. Le résultat est un effet réconfortant et réchauffant qui vous rappelle les tartes aux pommes maison, les vacances et de bons souvenirs de famille et d'amis.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de liqueur de vanille
- 1 once de vodka premium
- 2 onces de cidre de pomme
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- Dash jus de lime (frais)
Étapes pour réussir
Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glace.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Quelle est la force de l'Apple Pie Martini?
Bien que chaque Apple Pie Martini soit légèrement différent en fonction de vos choix de liqueurs, nous pouvons au moins vous donner une estimation de la teneur en alcool de la boisson. Il est léger par rapport aux autres martinis car le cidre de pomme est presque égal à la liqueur. Vous serez agréablement surpris de voir comment celui-ci se superpose.
En supposant que vous mélangez une vodka à l'épreuve 80 avec une liqueur de vanille à l'épreuve 70, l'Apple Pie Martini sera d'environ 19% ABV (épreuve 38). Pour mettre cela en perspective, une boisson comme le Martini au chocolat pèse souvent à 26% ABV.
Conseils
- La liqueur de vanille. Il existe un certain nombre de liqueurs de vanille premium qui conviennent à ce Apple Martini. Pour cette recette spécifique, un peu d'épice supplémentaire est en fait une très bonne chose. Tuaca: Cette liqueur est un mélange de vanille et d'agrumes, qui joue bien dans ce cocktail. Si vous l'utilisez, sautez le jus de citron vert. Galliano L'Autentico: Une liqueur à base de plantes avec de la vanille au premier plan, soutenue par un peu d'anis et d'autres herbes et épices. Il fait un Apple Pie Martini très savoureux. Licor 43: Une autre liqueur à base de plantes mélangées avec un accent vanillé, c'est l'une des substitutions préférées dans les cocktails qui appelaient autrefois Navan. Bols Vanilla: Probablement la plus proche de Navan, la version Bols de la liqueur de vanille est très vanillée. Il est doux, a de délicates notes d'agrumes et est fantastique dans de nombreux cocktails. La vodka. Comme avec la plupart des martinis à la vodka, vous voudrez aller dans le haut de gamme avec l'Apple Pie Martini. Choisissez parmi les vodkas lisses comme le Belvédère, l'oie grise ou l'une des nombreuses vodkas de luxe qui sont sur le marché. C'est aussi une occasion fabuleuse d'utiliser une vodka artisanale de l'une des petites distilleries d'Amérique. Si vous le souhaitez, passez à une vodka à la vanille pour rehausser cette saveur.
Variation de recette
- Tout comme les autres recettes de «martini aux pommes», vous pouvez adopter une autre approche du martini à la tarte aux pommes. Cette variation conserve toutes les saveurs, elle se comporte simplement différemment. Ce qui est bien avec cette version, c'est qu'elle élimine la nécessité de rechercher une liqueur de vanille. Au lieu de cela, la vanille est prise en charge par une vodka aromatisée, la cannelle provient d'un schnaps facile à trouver, et nous gardons le cidre à l'avant-garde.1 1/2 onces de vodka vanille
Balises de recette:
- Pomme
- américain
- tomber
- boisson
