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- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Donne: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 632 | Calories |
| 68g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 632 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 68g | 87% |
| Gras saturés 10g | 51% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 1362mg | 59% |
| Glucides totaux 10g | 3% |
| Fibres alimentaires 3g | dix% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 39mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ceci est une recette de poisson-chat au four facile et savoureuse de Judy Howle.
Ingrédients
- 4 filets de poisson-chat
- 1/2 tasse de margarine
- 1/3 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 tasse de carottes (coupées en dés)
- 1/4 tasse de céleri (coupé en dés)
- 1/4 tasse d'oignons verts (hachés)
- 2 cuillères à soupe de persil frais (haché)
- 2 citrons (tranchés finement)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le four à 350 F.
Placer les filets dans une feuille de 4 pouces de plus que le poisson-chat.
Dans une casserole, faire fondre la margarine et ajouter le jus de citron, le sel, le poivre, les carottes, le céleri, les oignons et le persil. Faire sauter le tout quelques minutes.
Répartir les légumes dans les filets de poisson-chat et garnir de tranches de citron.
Pliez le papier d'aluminium autour du poisson afin que les jus soient maintenus. Disposez les sachets de papier d'aluminium sur un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie à rebords.
Cuire au four 30 minutes.
Servir avec une salade et du pain français et déguster.
De Judy Howle
Balises de recette:
- Carotte
- dîner
- du sud
- dîner de famille
