L'épinette / Diana Rattray
- Total: 40 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 8 portions (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 172 | Calories |
| 13g | Graisse |
| 9g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 172 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 13g | 17% |
| Gras saturés 7g | 33% |
| Cholestérol 34 mg | 11% |
| Sodium 450 mg | 20% |
| Glucides totaux 9g | 3% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 114mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette trempette en couches épatera vos invités! La saveur de la pizza se démarque dans cette trempette, avec des couches de fromage à la crème, de sauce à pizza, de pepperoni et de fromage fondu. Servir la trempette avec des croustilles de tortilla ou des craquelins.
La trempette est cuite à la perfection dans une assiette à tarte. La trempette est servie chaude, mais elle peut être conservée au chaud sur une plaque chauffante. Il peut également être cuit dans un plat de cuisson carré de 8 pouces.
Changez les saveurs avec du bacon cuit émietté, des poivrons finement hachés ou des rondelles de piment jalapeño. Ou faites-en une trempette à la pizza au pepperoni et une toute végétarienne pour vos invités végétariens. Nous avons utilisé des olives kalamata tranchées sur la trempette sur la photo. Voir les variations pour une version Tex-Mex de la trempette et plus d'idées.
Ingrédients
- 1 paquet / 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1 pot / 14 onces de sauce à pizza
- 1/3 tasse d'oignon (rouge ou jaune, haché)
- 2 tasses de fromage mozzarella (râpé, divisé)
- 1 boîte / 6 onces d'olives noires (tranchées)
- 2 onces de pepperoni (tranché)
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 350 F / 180 C / gaz 4.
Presser le fromage à la crème dans le fond de l'assiette à tarte en verre de 9 pouces. Étalez la sauce à pizza sur la couche de fromage à la crème.
Saupoudrer l'oignon haché sur la sauce à pizza et garnir de 1 1/2 tasse de fromage mozzarella. Disposer les olives et le pepperoni sur la couche de mozzarella et terminer avec le reste de fromage mozzarella.
Cuire la trempette pendant 25 minutes.
Servir chaud avec des croustilles de maïs ou vos craquelins préférés.
Pointe
- Il existe de nombreuses façons d'apprécier les saveurs de pizza dans des amuse-bouches et des collations. Essayez ces simples crostini à pizza; savoureuses petites rondelles de pain français garnies de garnitures à pizza et de fromage. Ou, si vous avez un tube de pâte à biscuits ou à croissant, faites cuire ces moulins à pizza ou ces poches à pizza.
Variations de recette
- Au boeuf haché : Saupoudrez environ 1 tasse de bœuf haché émietté ou de saucisse sur la sauce tomate. Garnir de 1 1/2 tasse de fromage mozzarella, des olives noires tranchées et du pepperoni, si désiré (ou omettre le pepperoni). Garnir du reste du fromage et cuire comme indiqué. Trempette pizza aux légumes: remplacez le pepperoni par des lanières de poivron rouge, vert et jaune. Trempette à pizza de style tex-mex: remplacez la sauce à pizza par environ 1 1/2 tasse de salsa et utilisez un mélange de fromages mexicains râpés au lieu de la mozzarella. Utilisez du bœuf haché ou du chorizo finement tranché à la place du pepperoni. Si vous le souhaitez, ajoutez des rondelles de jalapeno marinées en tranches (tranches de nacho) avec les olives tranchées. Avec bacon : Ajoutez environ 1/4 tasse de bacon cuit émietté avec le pepperoni. Autres suggestions de garniture: tomates fraîches tranchées, poulet râpé ou lanières de poulet grillées, cœurs d'artichaut tranchés, feuilles de basilic, oignons caramélisés, pépites de fromage bleu, jambon en dés, olives kalamata, champignons et poivrons jalapeno.
Balises de recette:
- Mozzarella
- apéritif
- américain
- Noël
