Michaela Begsteiger / Getty Images
- Total: 55 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 8 à 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 146 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 12g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 à 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 146 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 12% |
| Gras saturés 5g | 25% |
| Cholestérol 71 mg | 24% |
| 156 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 12g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Soyez créatif en remplissant ces crêpes; utiliser Nutella, bananes, chocolat, fraises, noix, etc. Apprendre la bonne technique pour faire des crêpes est primordial à la recette.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse d'eau
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1/4 cuillère à café de sel
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Traitez la farine, le lait, l'eau, le beurre, le sucre, les œufs et le sel dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le lait 1/3 tasse à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit liquide.
Réserver la pâte pendant 20 minutes.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle à crêpes ou une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter 3 cuillères à soupe de pâte dans la casserole et remuer jusqu'à ce que le fond de la casserole soit recouvert de pâte.
Cuire la crêpe pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que la crêpe soit légèrement humide sur le dessus et dorée en dessous.
Desserrez les bords de la crêpe, faites glisser la spatule en dessous, puis retournez-la doucement à l'envers dans le moule.
Cuire 1 minute et transférer la crêpe cuite dans une assiette pour garder au chaud.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Crêpe
- crêpes françaises
- dessert
- français
