Magdalena & Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 8 portions
Cet apéritif savoureux mais basique de crudités marinées ou crudités trempe dans une vinaigrette achetée en magasin pendant la nuit avant de servir. Sa simplicité reflète la cuisine française: prenez un ingrédient simple et donnez-lui un goût exquis.
Ingrédients
- 2 tasses de carottes (coupées en bâtonnets minces)
- 2 tasses de poivrons rouges (coupés en lanières)
- 2 tasses de pointes d'asperges
- 2 tasses de céleri (coupé en fines bâtonnets)
- 1 1/3 tasse de vinaigrette
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Lavez et coupez les légumes.
En les gardant séparés, mettez les carottes, les poivrons, les pointes d'asperges et le céleri dans leur propre bol.
Mélanger chaque légume avec 1/3 tasse de vinaigrette, couvrir et réfrigérer pendant au moins 8 heures.
Égoutter le reste de la vinaigrette et disposer les légumes marinés sur un plat.
Servez froid et dégustez!
Balises de recette:
- Poivre
- apéritif
- français
- anniversaires
