Diana Rattray
- Total: 60 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 35 min
- Rendement: 6 portions
Cette casserole de hot-dog réconfortante, économique et facile à préparer avec des haricots, du poivron vert, des oignons et du fromage est sûre de plaire à toute la famille! La casserole est aussi attrayante que savoureuse. La poudre de chili, la sauce tomate et la moutarde font une sauce savoureuse pour les haricots et les légumes.
Servir avec des biscuits ou du pain de maïs pour un délicieux repas en famille.
Ingrédients
- 1 poivron vert (coupé en morceaux de 1/2 pouce)
- 1 oignon (gros, haché grossièrement)
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 boîte (16 onces) de fèves au lard
- 1 boîte de maïs en grains entiers (15 onces) (égouttée)
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 livre de hot-dogs (coupés en morceaux de 1/2 pouce)
- 4 tranches de fromage américain (coupées en deux en diagonale, ou utilisez 1/2 tasse de fromage râpé)
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 350 F.
Graisser légèrement une casserole de 2 pintes.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les haricots, le maïs, la sauce tomate, la poudre de chili et la moutarde; remuer pour mélanger. Ajouter les hot-dogs en tranches et remuer pour mélanger les ingrédients.
Verser le mélange de hot-dogs et de haricots dans la casserole préparée de 2 pintes.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes. Disposer les tranches de fromage sur le dessus de la casserole et cuire au four 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Balises de recette:
- Fromage Américain
- entrée
- américain
- soir de semaine
