Diana Rattray
- Total: 5 h 10 min
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 5 heures
- Rendement: 4-6 portions (4-6 portions)
Une mijoteuse, des soupes condensées, des restes de jambon et du maïs surgelé en font une soupe délicieuse et sans chichi pour des repas d'hiver rapides.
Servez du pain de maïs ou des craquelins pour un dîner copieux et chaud par temps froid.
Ingrédients
- 2 boîtes (environ 10 1/2 onces chacune) de soupe aux pommes de terre condensée
- 1 boîte (environ 10 12 onces) de crème de céleri condensée
- 2 tasses de jambon en dés
- 1 tasse d'oignon congelé haché ou d'oignon frais haché finement
- 10 à 12 onces de maïs à grains entiers surgelé
- 1 tasse de bouillon de poulet
- poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 1 tasse et demie, crème légère ou lait
Étapes pour réussir
Mélanger les soupes condensées, le jambon, l'oignon, le maïs, le bouillon de poulet et le poivre dans l'insert de vaisselle de la mijoteuse.
Couvrir et cuire la soupe à FAIBLE intensité pendant 4 à 6 heures. Ajouter le lait ou la crème, couvrir et poursuivre la cuisson environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la chaudrée soit chaude.
Servir avec des biscuits ou du pain de maïs et une salade mélangée.
Voir également
Recettes de mijoteuse
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Balises de recette:
- blé
- plat d'accompagnement
- du sud
- hiver
