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- Total: 10 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: varie (4 portions)
Envie de bonbons gélifiés aigres? En utilisant des ingrédients simples achetés en magasin, il est facile de préparer ces douceurs sucrées à la maison. Ces bonbons gommeux à la bouche peuvent être préparés dans toutes les saveurs que vous désirez, mais il est préférable d'essayer de faire correspondre les saveurs et les couleurs Jell-O et Kool-Aid. Le Kool-Aid peut être augmenté à un paquet complet si une saveur aigre supplémentaire est souhaitée. Pour faire un bonbon sans sucre, remplacez Jell-O sans sucre.
Un autre avantage de faire vos propres bonbons gélifiés aigre est que vous pouvez expérimenter avec toutes sortes de formes amusantes. Vous pouvez utiliser toutes sortes de moules à bonbons pour faire les gélifiés de différentes formes. Les moules à bonbons peuvent être trouvés dans la plupart des magasins d'artisanat ou de boulangerie, ou en ligne. Si vous n'avez pas de moules à bonbons, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez simplement faire les bonbons gommeux aigres dans une casserole, puis les couper en carrés ou à la forme souhaitée. Une autre option consiste à les faire dans des bacs à glaçons ou tout autre moule en silicone que vous pourriez avoir autour de la maison.
Ingrédients
- 3 enveloppes de gélatine non aromatisée
- 2 paquets de Jell-O (n'importe quelle saveur)
- 1 tasse d'eau
- 1/2 paquet Kool-Aid (n'importe quelle saveur)
Étapes pour réussir
Préparez un moule de 8 pouces par 8 pouces en le vaporisant légèrement d'enduit à cuisson. Alternativement, si vous utilisez des moules à bonbons pour faire vos formes gommeuses, vaporisez simplement légèrement les moules avec un aérosol de cuisson. Assurez-vous de pénétrer dans toutes les fissures et les crevasses s'il s'agit d'un moule à bonbons compliqué.
Placer l'eau dans une petite casserole à feu moyen-élevé et porter à ébullition.
Ajouter immédiatement le Jell-O, le Kool-Aid et la gélatine et remuer vigoureusement jusqu'à ce que toute la poudre soit complètement dissoute.
Versez le bonbon dans le moule préparé ou versez-le dans les moules préparés. Placer la casserole ou les moules au réfrigérateur pour durcir pendant environ 20 minutes.
Une fois qu'il est refroidi et durci, le bonbon dans la casserole peut être coupé en vers, carrés ou formes en utilisant des emporte-pièces. Si vous avez utilisé des moules à bonbons, sortez simplement les bonbons gommeux des moules.
Vous pouvez manger ces bonbons tels quels ou les rouler dans du sucre pour ajouter un croquant sucré et enlever le goût aigre du goût. Les bonbons gommeux faits maison ne contiennent pas les conservateurs que les bonbons gommeux ont achetés en magasin, il est donc préférable de les conserver au réfrigérateur. Placez-les dans un sac zippé ou un récipient scellé, puis conservez les bonbons au réfrigérateur. Si vos bonbons aigres-collants collent ensemble, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre en poudre ou de fécule de maïs sur eux avant de les stocker pour éviter qu'ils ne collent trop.
Balises de recette:
- Bonbons
- dessert
- américain
- retour à l'école
