Katie Workman / themom100.com
- Total: 20 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: 15 meules de foin (15 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 183 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 19g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 15 meules de foin (15 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 183 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 13% |
| Gras saturés 3g | 15% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 158mg | sept% |
| Glucides totaux 19g | sept% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 35 mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les biscuits sans cuisson sont amusants à faire toute l'année mais sont particulièrement parfaits pour l'été. Qui veut allumer le four par une chaude journée? Heureusement, vous n'avez pas à jurer les bonbons lorsque les températures augmentent. Utilisez votre micro-ondes ou une double chaudière pour concocter des biscuits de meule de foin croustillants et chocolatés. Ils sont parfaits pour une fête, un repas-partage, un pique-nique ou pour rester dans une boîte d'école.
Les meules de foin sont l'un des biscuits sans cuisson par excellence et pour une très bonne raison, elles sont délicieuses, faciles et plaisantes. Le chocolat, le caramel écossais et l'arachide sont tous réunis pour une gâterie décadente. Les nouilles chow mein ajoutent du croquant croustillant et juste un soupçon de sel. Vous pouvez les essayer avec tout le chocolat ou tout le caramel écossais, ou utiliser des bretzels écrasés au lieu des arachides pour leur donner votre propre touche.
Tout ce que vous devez savoir sur la fonte du chocolat
Ingrédients
- 1 tasse de croustilles au caramel écossais
- 1 tasse de pépites de chocolat (semi-sucrées)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide (croquant ou lisse)
- 1 paquet (6 onces) de nouilles chow mein (3 1/2 tasses)
- 1 tasse d'arachides (non salées ou légèrement salées, légèrement écrasées)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients. Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Faire fondre le caramel écossais et les pépites de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, en s'arrêtant toutes les 15 secondes, remuant les chips jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Incorporer le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité.
Mélanger les nouilles et les arachides dans un grand bol. Verser le mélange de caramel au beurre et d'arachide sur et mélanger pour combiner. Toutes les nouilles et noix doivent être enrobées.
Déposez le mélange en mettant des cuillères à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée. Laisser prendre complètement avant de servir. Pendant les mois les plus chauds, il est préférable de le faire au réfrigérateur. S'ils sont réfrigérés, laissez-les reposer à température ambiante pendant plusieurs minutes avant de servir.
Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à trois jours.
Variations de recette
- Utilisez toutes les pépites de chocolat ou toutes les pépites de caramel Remplacer le chocolat ou les pépites de caramel avec des pépites de chocolat blanc ou noir Remplacer les arachides ou certaines des nouilles chow mein avec des bâtonnets de bretzel
Conseils
- Pour écraser les arachides, placez-les dans un sac zippé solide, appuyez sur l'air, scellez-le et frappez-le avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet. Ne les écrasez pas en poudre, vous voulez de la texture, il suffit de les casser en morceaux légèrement plus petits. Vous pouvez également utiliser le robot culinaire pour les pulser plusieurs fois pour faire des morceaux.Si vous n'avez pas de double chaudière, vous pouvez en faire un en nichant un bol en métal ou en verre résistant à la chaleur sur une casserole avec un pouce d'eau au fond. Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau. Porter l'eau à ébullition et remuer fréquemment les frites jusqu'à ce qu'elles fondent.
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- américain
- retour à l'école
