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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 portion
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 246 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 29g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 portion | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 246 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 2% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 10 mg | 0% |
| Glucides totaux 29g | 11% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 29mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La boule de pétanque est une grande boule de jus rafraîchissante avec une recette suffisamment populaire pour être mémorisée. C'est une simple boisson mélangée, bien qu'il existe plusieurs façons de la préparer.
Les éléments principaux de toute boule de pétanque sont l'amaretto et le jus d'orange. Les notes d'amande se marient très bien avec les agrumes, créant une touche amusante sur le highball moyen de jus d'orange.
Certaines variantes, comme celle-ci, incluent un coup de vodka et optent pour moins d'amaretto, créant une boisson plus similaire au tournevis. Une éclaboussure d'eau gazeuse ajoute également une touche d'air à la boisson, la rendant un peu plus rafraîchissante.
Ingrédients
- 1 1/2 once de vodka
- 1/2 once d'amaretto
- 8 onces de jus d'orange (plus ou moins au besoin pour le verre)
- 1 éclaboussure d'eau gazeuse
- Garniture: tranche d'orange
Étapes pour réussir
Versez la vodka, l'amaretto et le jus d'orange dans un verre Collins rempli de glace.
Ajoutez un peu d'eau gazeuse.
Décorer d'une tranche d'orange.
Vous pouvez également envisager de passer à une vodka aromatisée pour ajouter plus de dimension. Les vodkas d'agrumes ou toutes les saveurs de fruits légers sont d'excellentes options, et les vodkas de gâteau ou de crème fouettée peuvent ajouter un fond doux et crémeux.
Version sans vodka
Cette recette est la version droite de l'amaretto et du jus de la boule de pétanque, et elle est tout aussi délicieuse. C'est une bonne option pour les jours où vous voulez une boisson moins résistante et c'est parfait pour un brunch décontracté lorsqu'il est fait avec du jus d'orange frais.
Encore une fois, le soda est une belle touche finale qui allège la boisson, bien que vous puissiez facilement la sauter.
Pour faire cette boisson, versez 2 onces d'amaretto dans un verre à collins rempli de glace. Ajouter du jus d'orange frais et une touche de soda club.
Le tir de bombe de boule de pétanque
Les ingrédients de la boule de pétanque peuvent également être utilisés pour créer un coup de bombe, c'est-à-dire lorsqu'un verre d'alcool est déposé dans un grand verre rempli d'une deuxième boisson. L'amaretto et le jus d'orange sont tout ce dont vous aurez besoin, et vous constaterez qu'il est considérablement moins intense que la voiture piégée irlandaise ou le Jägerbomb. Vous n'avez pas à remplir le verre de pinte de jus d'orange. Au lieu de cela, versez seulement 4 à 5 onces ou remplissez le verre à environ 1/3 du chemin. Remplissez un verre à liqueur d'amaretto, puis déposez le verre dans le verre à pinte et buvez.
Quelle est la force de ces boissons à base de boules de pétanque?
Étonnamment, malgré la liqueur dure, ces boissons à base de boules de pétanque ne sont pas beaucoup plus fortes que la bière ou le verre de vin moyen. La vodka fait de la première recette la plus forte des trois, bien que chacune soit agréable et douce par rapport à de nombreux autres cocktails.
Pour estimer leur force, supposons que nous avons versé un amaretto qui se trouve dans le bas du spectre de la liqueur, juste 42 preuves. Pour la vodka, nous utiliserons la norme 80-proof car il n'y a que quelques bouteilles qui dépassent cela. Chaque boisson aurait approximativement la force suivante:
- Boule de pétanque avec vodka: 8 pour cent ABV (épreuve 16) Boule de pétanque sans vodka: 5 pour cent ABV (épreuve 10)
Balises de recette:
- cocktail de vodka
- américain
- anniversaires
- cocktail
