Beurre de brandy

L'épicéa / Katarina Zunic

• Total: 10 minutes
• Préparation: 5 minutes
• Cuisson: 5 min
• Rendement: 6 personnes

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
314	Calories
15g	Graisse
38g	Glucides
0g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 6 personnes
Quantité par portion
Calories	314
% Valeur quotidienne*
Lipides 15g	20%
Gras saturés 10g	48%
Cholestérol 41 mg	14%
Sodium 3mg	0%
Glucides totaux 38g	14%
Fibres alimentaires 0g	0%
Protéine 0g
Calcium 5 mg	0%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Avec seulement trois ingrédients, ce beurre de brandy facile est l'accompagnement parfait pour hacher les tartes et le pudding de Noël.

Noël n'est pas Noël sans un pudding traditionnel

Ingrédients

• 4 onces / 100 g de beurre non salé (non salé)
• 8 onces / 225 g de sucre à glacer
• 3 à 5 cuillères à soupe de brandy ou de Cognac

Étapes pour réussir

Rassemblez les ingrédients.



L'épicéa / Katarina Zunic

Placer le beurre dans un grand bol allant au four. Battre au fouet électrique jusqu'à consistance légère et crémeuse.



L'épicéa / Katarina Zunic

Ajouter le sucre du confiseur et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.



L'épicéa / Katarina Zunic

Ajouter le cognac ou le Cognac au goût et bien mélanger. Si vous ajoutez trop d'eau-de-vie. le mélange peut cailler. Si c'est le cas, ne vous inquiétez pas, ajoutez simplement plus de sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange se lie à nouveau.



L'épicéa / Katarina Zunic

Verser le beurre dans un plat de service, couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.



L'épicéa / Katarina Zunic

Servez et dégustez!



L'épicéa / Katarina Zunic

Pointe

• Le beurre peut être préparé jusqu'à cinq jours à l'avance et conservé au réfrigérateur.

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Balises de recette:

• sauce
• dessert
• Britanique
• Noël

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