Casserole de petit déjeuner avec saucisse de poulet. Photo: Diana Rattray
- Total: 60 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 45 min
- Réfrigérer jusqu'au lendemain, facultatif: 8 heures
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 410 | Calories |
| 31g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 23g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 410 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 31g | 39% |
| Gras saturés 14g | 70% |
| Cholestérol 227 mg | 76% |
| Sodium 1133mg | 49% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 23g | |
| Calcium 390mg | 30% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
J'ai utilisé de la saucisse de poulet assaisonnée Buffalo, mais n'hésitez pas à utiliser vos saveurs préférées dans ce brunch facile ou savoureux. Servez cette casserole avec des tomates en tranches et des fruits mijotés chauds pour un délicieux brunch ou petit-déjeuner le week-end ou les vacances.
Ingrédients
- 6 gros œufs
- 1 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour gril de poulet, d'assaisonnement créole ou d'un mélange de sel assaisonné
- 3 tranches de pain, coupées en petits morceaux
- 12 onces de saucisse fumée au poulet, vos saveurs préférées
- 1 tasse de cheddar fort
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Graisser un plat de cuisson de 2 pintes ou vaporiser d'enduit de cuisson antiadhésif.
Fouetter ensemble les œufs, le lait et l'assaisonnement dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Disposez les morceaux de pain dans le plat de cuisson; garnir de la saucisse tranchée puis du fromage.
Couvrir et réfrigérer une nuit ou laisser reposer 15 minutes et cuire. Si vous réfrigérez toute la nuit, laissez la casserole environ 20 à 30 minutes pour revenir à température ambiante avant la cuisson.
Cuire au four à découvert à 350 ° pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et légèrement dorés sur les bords.
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Balises de recette:
- Cheddar
- petit déjeuner
- du sud
- Noël
