@mottchzee / Twenty20
- Total: 45 minutes
- Préparation: 35 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: environ 25 pièces (25 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 59 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 6g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 25 pièces (25 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 59 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4g | 5% |
| Gras saturés 2g | dix% |
| Cholestérol 16 mg | 5% |
| Sodium 72mg | 3% |
| Glucides totaux 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces Dutch Botero riches, denses et beurrés sont vraiment faciles à faire, surtout si vous n'êtes pas fan des emporte-pièces.
Ingrédients
- 2/5 tasses / 3 oz ou 87, 5 g de beurre
- 2/5 tasse / 2, 5 oz / 70 g de sucre
- Pincée de sel
- 1 tasse de farine à gâteau
- zeste d'un citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 jaune d'oeuf (à badigeonner)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Battre le beurre, le sucre et une pincée de sel jusqu'à consistance légère et duveteuse. Ajouter la farine, le zeste de citron et la vanille.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant une demi-heure.
Préchauffez le four à 356 F / 180 C.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Lorsque la pâte est au repos, appuyez sur la pâte en une forme carrée rugueuse sur le papier parchemin avec la paume de vos mains. Il doit avoir une épaisseur d'environ 1/2 pouce (1 cm). Badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus devienne légèrement brun. (Attention, ça brûle vite!)
Retirer du four, couper immédiatement en carrés et laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie.
Prendre plaisir!
Pointe
Les biscuits au beurre sont généralement fabriqués dans une boîte ronde spéciale de Botero . Les biscuits au beurre sont ensuite coupés en quartiers, les laissant quelque part entre un gâteau et un biscuit. Mais, comme nous ne nous attendons pas à ce que quiconque en dehors des Pays-Bas soit en mesure de retrouver l'une de ces boîtes spéciales, nous sommes restés simples. Comme suggéré ci-dessus, faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie et coupez-les en carrés. Ou, si vous le souhaitez, formez un cercle rond et coupez-le en quartiers.
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- néerlandais
- Noël
