Diana Rattray
- Total: 33 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 18 minutes
- Rendement: 24 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 222 | Calories |
| 17g | Graisse |
| 18g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 222 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 17g | 22% |
| Gras saturés 8g | 38% |
| Cholestérol 24 mg | 8% |
| 64 mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 18g | 6% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 29mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La sauce au caramel est arrosée de pacanes et d'une croûte de sablé au beurre. Les délicieuses barres de beurre sont cuites et finies avec les pépites de chocolat. C'est une recette très facile à préparer, et c'est toujours un succès!
Dans les barres illustrées, nous avons fait la moitié de la recette dans un plat allant au four de 8 pouces.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 3/4 tasse de cassonade légère (emballée)
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 1 1/2 tasse de noix de pécan
- 1/2 tasse de cassonade légère (emballée)
- 2/3 tasse de beurre
- 1 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 350 F / 180 C / gaz 4.
Mélanger la farine, 3/4 tasse de cassonade et 1/2 tasse de beurre; mélanger jusqu'à ce que friable. Tapoter fermement le fond d'un moule non graissé de 9 x 13 x 2 po.
Saupoudrer les moitiés de noix de pécan sur la croûte non cuite. Mettre de côté.
Dans une petite casserole, mélanger 1/2 tasse de cassonade et 2/3 tasse de beurre. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Faire bouillir pendant une minute en remuant constamment. Arroser le mélange de caramel chaud sur les pacanes et la croûte.
Cuire au four préchauffé de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la couche de caramel bouillonne et que les bords de la croûte soient brun clair. Retirer du four et saupoudrer immédiatement de pépites de chocolat.
Utilisez une petite spatule décalée ou un couteau à beurre pour répartir uniformément les chips à mesure qu'elles fondent. Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
Servez et dégustez!
Variation de recette
- Remplacez les pépites de chocolat mi-sucré par les pépites de chocolat au lait.
Balises de recette:
- noix de pécan
- dessert
- du sud
- Noël
