The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 40 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 1 livre d'écorce (17 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 165 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 livre d'écorce (17 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 165 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 11% |
| Gras saturés 5g | 24% |
| Cholestérol 13 mg | 4% |
| Sodium 18mg | 1% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 30 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette écorce colorée présente le meilleur des deux favoris d'Halloween: le maïs sucré et le chocolat! Il est croquant, moelleux, festif et, sans surprise, assez sucré, il est donc parfait pour les amateurs de bonbons au maïs et les fêtards avec une dent sucrée forte.
Ingrédients
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc
- 1 tasse de maïs sucré
- 1/2 tasse de céréales de riz croustillantes
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Préparez une plaque à biscuits en la tapissant de papier d'aluminium.
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Dans des bols séparés, faites fondre les chocolats au micro-ondes ou au bain-marie.
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Ajouter la moitié du maïs sucré et toute la céréale de riz croustillante au chocolat semi-sucré fondu et verser le chocolat sur la plaque à pâtisserie. À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, lisser le chocolat en une couche uniforme. Il n'a pas à couvrir toute la casserole.
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Prenez une cuillère et arrosez de petites quantités de chocolat blanc sur le chocolat noir de façon aléatoire.
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Utilisez un cure-dent ou la pointe d'un couteau pour faire tourbillonner les deux chocolats ensemble. Ne tourbillonnez pas et ne bougez pas les couleurs - vous devriez toujours pouvoir voir les couleurs distinctes du chocolat à la fin.
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Éparpillez la 1/2 tasse de maïs sucré restante sur les chocolats humides, en les arrosant au hasard et en les pressant doucement dans le chocolat jusqu'à ce qu'ils adhèrent.
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Mettez le chocolat au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'il durcisse.
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Lorsque l'écorce est ferme, retirez-la du papier d'aluminium et cassez-la ou coupez-la en petits morceaux.
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Pointe
- Conservez l'écorce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à un mois et amenez-la à température ambiante avant de servir.
Balises de recette:
- Bonbons d'Halloween
- dessert
- américain
- Halloween
