L'épicéa / Emily Hawkes
- Total: 25 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 12 pelures de pomme de terre
Faites des peaux de pommes de terre végétariennes au fromage avec des morceaux de bacon végétariens! Dans cette recette de collation amusante, les coquilles de pommes de terre sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis remplies d'échalotes, de crème sure, de fromage et de morceaux de bacon végétariens. Parfait pour le Superbowl!
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- Huile végétale (pour la friture)
- 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
- 1/4 tasse de lardons végétariens
- 1/4 tasse d'oignons verts (émincés)
- Crème sure (pour napper)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa / Emily Hawkes
Préchauffer le four à 375 F et graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Micro-ondes ou cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir légèrement, puis couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et retirer l'intérieur mou, en laissant les peaux d'environ 1/3 de pouce d'épaisseur.
L'épicéa / Emily Hawkes
Faites frire les peaux de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes, environ 5 minutes. Laisser égoutter sur du papier absorbant.
L'épicéa / Emily Hawkes
Farcir chaque peau de pomme de terre de fromage et d'environ 1 cuillère à café de lardons végétariens.
L'épicéa / Emily Hawkes
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
L'épicéa / Emily Hawkes
Garnir chaque peau de pomme de terre d'une cuillerée d'échalotes et d'une cuillerée de crème sure.
L'épicéa / Emily Hawkes
Balises de recette:
- Cheddar
- apéritif
- américain
- super Bowl
