L'épinette / Diana Rattray
- Total: 43 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 23 minutes
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 352 | Calories |
| 22g | Graisse |
| 35g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 352 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 22g | 28% |
| Graisses saturées 13g | 65% |
| Cholestérol 98 mg | 33% |
| Sodium 158mg | sept% |
| Glucides totaux 35g | 13% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 61mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Des morceaux ou des copeaux de noix de coco et de chocolat s'associent dans ces délicieuses blondies moelleuses. Apportez ces barres à une fête ou à un repas-partage et obtenez beaucoup de sourires.
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1/8 cuillère à café de sel
- 4 onces de beurre non salé (fondu et refroidi à température ambiante)
- 1 tasse de cassonade légère (emballée)
- 1 œuf large
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de noix de coco (en flocons)
- 1 tasse de pépites de chocolat (ou morceaux)
- Pour le nappage:
- Facultatif: 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou aigre-doux
- Facultatif: 1 cuillère à café de beurre ou de shortening
Étapes pour réussir
Graisser et fariner un moule carré de 8 ou 9 pouces.
Chauffer le four à 350 F.
Mélanger la farine et le sel; mettre de côté.
Battre le beurre fondu et la cassonade jusqu'à consistance lisse
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille en battant jusqu'à homogénéité.
Incorporer lentement la farine et le sel jusqu'à homogénéité, puis incorporer les noix de coco et les pépites de chocolat ou les morceaux de chocolat.
Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient pris au centre, mais toujours mous. Ne pas trop cuire.
Laissez refroidir légèrement les barres avant de les arroser de chocolat, puis refroidissez complètement avant de les couper en petits carrés.
Pour la garniture, si vous utilisez, faites fondre les pépites de chocolat avec 1 cuillère à café de beurre ou de shortening jusqu'à consistance lisse.
Arroser sur les barres avec une cuillère ou verser le mélange dans un sac à sandwich et couper un tout petit coin.
Arroser en pressant le chocolat sur les barres.
Servir.
Balises de recette:
- Chocolat
- Gâteaux
- américain
- cuire
