LauriPatterson / Getty Images
- Total: 50 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 562 | Calories |
| 34g | Graisse |
| 31g | Glucides |
| 31g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 562 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 34g | 44% |
| Gras saturés 16g | 82% |
| Cholestérol 128 mg | 43% |
| Sodium 660mg | 29% |
| Glucides totaux 31g | 11% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéine 31g | |
| Calcium 203mg | 16% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Il s'agit d'une combinaison savoureuse de macaroni, de fromage et de poulet. Si vous manquez de temps, utilisez un poulet rôti pour faire cette délicieuse casserole.
Ingrédients
- 8 onces de macaroni au coude ou de petites coquilles
- sel
- 4 cuillères à soupe de beurre (divisées)
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 3 à 4 onces de fromage gouda fumé, râpé ou coupé en petits morceaux
- Poivre à goûter
- 1 cuillère à café de persil frais, facultatif
- 1 1/2 à 2 tasses de poulet cuit en cubes
- 1 1/2 tasse de petits pois et carottes surgelés, décongelés
- 1/2 tasse de chapelure molle
Étapes pour réussir
Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée selon les directives de l'emballage. Égoutter et réserver.
Dans une casserole à feu moyen-doux, faire fondre le beurre; ajouter la farine. Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange de farine soit bien mélangé et cuit, environ 2 minutes. Incorporer graduellement le bouillon de poulet et la crème. Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Ajouter du poivre, au goût, ainsi que du persil, si utilisé. Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Ajouter le poulet et les légumes; cuire environ 1 minute de plus.
Mélanger la sauce avec les macaronis cuits et égouttés; verser dans une casserole de 2 pintes.
Faire fondre la 1 cuillère à soupe de beurre restante et mélanger avec la chapelure; saupoudrer sur la casserole..
Cuire au four à 350 F pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que bouillonnant et doré.
Balises de recette:
- poulet
- entrée
- du sud
- dîner de famille
