L'épicéa mange / Katarina Zunic
- Total: 80 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 6 à 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 817 | Calories |
| 55g | Graisse |
| 38g | Glucides |
| 43g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 à 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 817 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 55g | 70% |
| Lipides saturés 25g | 123% |
| Cholestérol 166 mg | 55% |
| 793 mg de sodium | 34% |
| Glucides totaux 38g | 14% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 43g | |
| Calcium 768mg | 59% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette casserole de pommes de terre au poulet super simple et délicieuse est parfaite pour congeler à l'avance, puis décongeler et cuire les nuits où vous ne pouvez tout simplement pas faire face à la cuisine. Cette recette est une nourriture purement réconfortante, mieux servie par une froide nuit d'hiver lorsque le grésil coche aux fenêtres.
Vous pouvez utiliser tout type de poulet cuit en cubes pour cette recette: des poitrines de poulet ou des cuisses ou des pilons ou des restes, aussi. C'est une excellente casserole à faire après Thanksgiving - il suffit de remplacer la dinde cuite en cubes par le poulet. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de légume surgelé. Le brocoli et les pois surgelés seraient délicieux dans cette recette, tout comme les patates douces râpées surgelées à la place des pommes de terre rissolées ordinaires.
Servez cette recette copieuse et gourmande avec une salade verte arrosée de champignons tranchés et de minuscules tomates raisins, accompagnée d'une vinaigrette épicée à la vinaigrette italienne. Un verre de vin ou de thé glacé complète le repas.
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Ingrédients
- 1 boîte (10 onces) de soupe de poulet ou de champignons condensée à teneur réduite en gras et en sodium
- 1 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de lait
- 3 tasses de poulet cuit (en cubes)
- 3 tasses de cheddar râpé (divisées)
- 4 tasses de pommes de terre rissolées surgelées (décongelées)
- 1 1/2 tasse de poivrons et oignons surgelés (décongelés)
- 1 1/2 tasse de croustilles (écrasées)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Préchauffez le four à 350 F. Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Dans un bol moyen, mélanger la soupe condensée, la crème sure, le lait, le poulet et 1 1/2 tasse de cheddar. Étalez 3/4 de ce mélange dans le plat préparé.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Saupoudrer les pommes de terre rissolées, les poivrons et les oignons sur le dessus de la casserole et appuyer légèrement, puis garnir les légumes avec le reste du mélange de soupe et de poulet.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Saupoudrez la casserole avec le reste du cheddar et les croustilles.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Cuire la cocotte, à découvert, au four chauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante. Laisser reposer la casserole pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Servez et dégustez!
L'épicéa mange / Katarina Zunic
Conseils
- Pour congeler, assemblez la casserole comme indiqué, sauf ne décongelez pas les pommes de terre, les poivrons ou les oignons et ne saupoudrez pas de croustilles. Envelopper la casserole dans du papier pour congélation ou du papier d'aluminium résistant et une étiquette; puis congeler jusqu'à 3 mois. Réserver les croustilles dans le garde-manger. Pour décongeler et cuire, laissez la cocotte décongeler une nuit au réfrigérateur. Découvrir et cuire au four à 350 degrés F pendant 60 à 70 minutes jusqu'à bouillonnement. Garnir ensuite de croustilles écrasées et cuire au four 5 à 10 minutes de plus.
Balises de recette:
- Cheddar
- cocotte de poulet aux pommes de terre
- dîner
- américain
