John E. Kelly / Getty Images
- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Donne: 16 flautas (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 120 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 15g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 16 flautas (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 120 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | 6% |
| Gras saturés 2g | 12% |
| Cholestérol 7 mg | 2% |
| 243 mg de sodium | 11% |
| Glucides totaux 15g | 6% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 100 mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces tortillas croustillantes sont farcies de piments verts, de fromage et de maïs pour une merveilleuse palette de textures et de saveurs.
Ingrédients
- 16 petites tortillas à la farine
- 1/2 tasse de piments verts en conserve (ou piments verts rôtis, pelés et épépinés grossièrement hachés)
- 1 tasse de fromage jack
- 1 tasse de maïs sucré
- 1/2 tasse de sauce chili verte
- 1 cuillère à café de sucre
Étapes pour réussir
Mélanger les piments, le fromage, la sauce chili, le maïs et le sucre dans un bol moyen.
Placer environ 2 cuillères à soupe de garniture au centre d'une tortilla et rouler fermement.
Fixez avec un cure-dent et placez la couture vers le bas sur une plaque.
Rouler toutes les flautas et faire frire 3 ou 4 à la fois dans 350 F d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.
Balises de recette:
- tortillas
- le déjeuner
- mexicain
- fête
