Andy Caulfield / Choix du photographe / Getty Images
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 120 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 18g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 120 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | sept% |
| Gras saturés 4g | 22% |
| Cholestérol 2 mg | 1% |
| Sodium 96mg | 4% |
| Glucides totaux 18g | sept% |
| Fibres alimentaires 4g | 13% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Vous ne pouvez pas choisir entre une piña colada et une margarita? La coco margarita est le meilleur des deux mondes! Cette recette de cocktail amusante a la base de tequila d'une margarita et la délicieuse combinaison d'ananas et de noix de coco qui rend la piña colada excellente. C'est un cocktail parfait pour toute fête d'été et une excellente façon de montrer votre tequila préférée.
Une délicieuse boisson, la coco margarita est très facile à mélanger. C'est une margarita secouée et, comme avec tous les cocktails d'ananas, la secousse produit une mousse merveilleuse qui complète la noix de coco crémeuse. Vous constaterez également que le passage du rhum du colada à la tequila lui donne une saveur de fond intéressante.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de tequila
- 1/2 once de mélange aigre
- 1 once de jus d'ananas
- 1/2 once de jus de citron vert (frais)
- 1/2 once de crème de noix de coco
- Garniture: quartier d'ananas
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez tous les ingrédients.
Bien agiter et filtrer dans un verre à margarita réfrigéré.
Garnir d'un quartier d'ananas.
Servez et dégustez!
Conseils
- Le mélange aigre est très facile à préparer à la maison et n'est rien de plus qu'un simple sirop au citron-lime. Vous pouvez contrôler la saveur selon votre goût et c'est bien meilleur et moins cher que d'acheter ces mélanges aigre-doux au magasin d'alcool.Le jus de citron vert frais est également fortement recommandé. La chaux moyenne produit entre 1/2 et 1 once de jus, vous pouvez donc facilement retirer une ou deux margaritas d'un seul fruit.Si vous avez un presse-agrumes électrique, prenez un ananas frais. Vous en aurez envie pour la garniture, de toute façon. Il produira une margarita au coco supérieure à celle faite avec du jus d'ananas en conserve.Les ananas sont si juteux que vous pouvez même broyer les morceaux pour extraire le jus sans presse-agrumes. Cela demande un peu plus de travail, mais c'est l'un des fruits les plus faciles à jus à la main. Tendez simplement les morceaux d'ananas à travers une passoire à mailles fines, en appuyant dessus pour obtenir autant de jus que possible. Le presser dans un paquet de gaze peut également maximiser votre rendement en jus.
Choisissez votre tequila
Comme pour toutes les margaritas, la tequila que vous choisissez de verser rehaussera la saveur de la margarita au coco. Comme il a des saveurs si fortes, vous n'avez pas besoin de verser votre meilleure tequila, mais elle devrait être d'une qualité décente.
Pour une margarita comme celle-ci, une bonne tequila blanco (ou argent) est une excellente façon de procéder. Ces tequilas non vieillies ont une saveur neutre similaire au rhum, bien qu'elle ne soit pas sucrée. Au lieu de cela, vous obtenez cette grande saveur terreuse qui est une signature de la tequila.
Les tequilas Blanco ont également tendance à être les plus abordables. Si vous avez une marque préférée, vous pouvez généralement vous attendre à payer 10 $ de moins pour le blanco que pour le reposado légèrement vieilli. Pourtant, il y a quelque chose à dire pour ajouter cette légère saveur de chêne au mélange noix de coco et ananas. C'est intrigant et mérite d'être essayé au moins une fois.
Variation de recette
- Si vous le souhaitez, cette margarita peut être mélangée. Versez simplement les ingrédients dans un mélangeur avec environ 1 tasse de glace (5 ou 6 glaçons). Ajoutez plus de glace ou de crème de noix de coco si elle n'est pas aussi épaisse que vous le souhaitez.
Quelle est la force d'une coco Margarita?
La margarita au coco est l'une des margaritas secouées les plus légères que vous puissiez mélanger, car la tequila est la seule liqueur de la recette. Bien qu'elle varie légèrement, cette boisson devrait avoir une teneur en alcool d'environ 13% ABV (preuve 26). C'est comparable à un verre de vin, seule la margarita est bien plus délicieuse!
Balises de recette:
- Ananas
- américain
- barbecue
- boisson
