L'épinette
- Total: 8 heures 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 1 pot (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1123 | Calories |
| 27g | Graisse |
| 124g | Glucides |
| 97g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 pot (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1123 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 27g | 34% |
| Lipides saturés 9g | 45% |
| Cholestérol 171 mg | 57% |
| 373 mg de sodium | 16% |
| Glucides totaux 124g | 45% |
| Fibres alimentaires 37g | 131% |
| Protéine 97g | |
| Calcium 369mg | 28% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette riche et savoureuse de porc et de haricots mijotés est l'une des plus faciles à préparer. Il suffit d'ouvrir les boîtes de conserve, de déposer les aliments dans la mijoteuse, de l'allumer et le dîner est prêt quand vous l'êtes. La combinaison de haricots riches, fumés et sucrés avec de l'oignon, du ketchup et de la moutarde fournit une base savoureuse pour les côtelettes de porc tendres.
Servez ce plat chaleureux et chaleureux avec une salade verte arrosée d'avocat et de champignons, des asperges cuites à la vapeur ou des haricots verts et de délicieux brownies pour le dessert.
Ingrédients
- 1 oignon (haché)
- 2 boîtes de 20 onces de porc et de haricots (partiellement égouttées)
- 1/3 tasse de ketchup
- 1/4 tasse de moutarde
- 6 côtelettes de longe de porc désossées (parées de l'excès de graisse)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Vaporisez une mijoteuse de 4 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
L'épinette
Mélanger l'oignon, le porc et les haricots, le ketchup et la moutarde dans la mijoteuse préparée et remuer pour mélanger.
L'épinette
Ajouter les côtelettes de porc dans la mijoteuse, en pousser une partie dans le mélange de haricots pour couvrir et ainsi les répartir uniformément.
L'épinette
Couvrir la mijoteuse et cuire à basse température de 8 à 9 heures jusqu'à ce que le porc soit tendre. Si vous avez un pot de cuisson plus récent et plus chaud, vérifiez la cuisson des côtelettes à 7 heures.
L'épinette
Servir les côtelettes avec le mélange de haricots sur le côté.
L'épinette
Prendre plaisir!
Conseils
- Vous pouvez faire sauter les côtelettes de porc dans un peu d'huile ou de beurre avant de les ajouter aux haricots dans la mijoteuse, mais ce n'est pas obligatoire. Cette étape ne fera que donner à la viande plus de couleur et un peu plus de saveur. Il suffit de les faire cuire deux à trois minutes de chaque côté, en les retournant une fois. Égoutter sur du papier absorbant, puis ajouter à la mijoteuse.Assurez-vous de couper l'excès de graisse des côtelettes, surtout si vous ne les faites pas dorer en premier. Trop de matières grasses dans une mijoteuse peut accélérer le temps de cuisson et rendre le plat fini trop gras. Choisissez des côtelettes de longe, qui contiennent plus de viande. Bien que nous préférions les côtelettes de porc désossées dans cette recette, vous pouvez utiliser des côtelettes avec os. Le porc doit être cuit à une température minimale de 145 F, mais cela ne sera pas un problème avec cette recette.Choisissez des haricots cuits de marque de qualité pour cette recette. Parce qu'il y a si peu d'ingrédients, chacun doit être de très bonne qualité pour que la recette soit délicieuse. Vous voudrez peut-être égoutter un peu les boîtes de porc et de haricots avant de les utiliser dans cette recette. Certains peuvent contenir un peu de liquide, ce qui peut rendre le plat fini trop coulant. Utilisez votre propre jugement lorsque vous ouvrez les boîtes. Jetez simplement l'excès de liquide.
Balises de recette:
- Tomate
- porc et haricots à la mijoteuse
- dîner
- américain
