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- Total: 15 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: 24-30 bretzels (24 portions)
C'est l'une des recettes de bonbons les plus simples à faire, et ces bretzels enrobés de chocolat sont un régal pour les collations ou les déjeuners scolaires.
Ingrédients
- 2 tasses (12 oz) de pépites de chocolat (sans produits laitiers)
- 1 cuillère à soupe de shortening (shortening sans produits laitiers ou margarine de soja)
- 1 sachet de bretzels
Étapes pour réussir
Dans une petite casserole, porter à ébullition plusieurs tasses d'eau. Tapisser une plaque à pâtisserie de parchemin et réserver.
Mélanger le chocolat et le shortening dans un petit bol résistant à la chaleur et déposer sur l'eau bouillante. (Le bol ne doit pas toucher l'eau.) En remuant de temps en temps, chauffez jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement.
Un à la fois, déposez les bretzels dans le chocolat, à l'aide d'une fourchette pour les récupérer et transférez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Répétez jusqu'à ce que tout le chocolat soit utilisé. Placer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
Balises de recette:
- dessert sans produits laitiers
- dessert
- américain
- retour à l'école
