pilipphoto / iStock / Getty Images Plus
- Total: 35 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: environ 2 1/2 tasses (40 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 22 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 4g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 2 1/2 tasses (40 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 22 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 10 mg | 0% |
| Glucides totaux 4g | 1% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 11mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La sauce barbecue est un aliment de base dans tout barbecue. Cette recette de sauce barbecue de base utilise de la sauce et de la pâte de tomate, pas du ketchup, ce qui lui donne une saveur plus distinctive pour une sauce barbecue authentique. Non seulement il a un goût délicieux, mais votre famille et vos amis mendieront certainement plus. C'est une solution rapide parfaite pour pimenter n'importe quoi sur votre gril. Poulet, porc, côtes levées, tacos, vous l'appelez - cette sauce fera de votre barbecue une vedette!
Essayez d'ajouter deux cuillères à café de fumée liquide pour rehausser la saveur fumée de la viande si vous faites un gril rapide plutôt qu'un barbecue bas et lent.
Ingrédients
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 1 boîte de tomate (6 onces)
- 1/4 tasse d'oignon (émincé)
- 1/4 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail (écrasées)
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
- 1/2 cuillère à café de Cayenne
- Poivre noir au goût
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Cuire l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons deviennent opaques.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser mijoter 20 minutes, en remuant souvent.
Une fois le mélange cuit, retirez-le du feu et laissez-le refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine après la préparation.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Tomate
- sauce barbecue de base
- américain
- barbecue
