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- Total: 70 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 55 min
- Donne: 12 portions
Ce pain aux bananes est préparé avec un mélange à biscuits (Bisquick). La recette prend deux bananes mûres en purée et fait un pain standard. C'est une recette très facile et l'utilisation du mélange à pâtisserie Bisquick signifie moins d'ingrédients.
Ingrédients
- 1 1/3 tasse de purée de bananes très mûres (environ 2 grosses bananes)
- 2/3 tasse de sucre
- 1/4 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 3 œufs, légèrement battus
- 2 2/3 tasses de mélange à biscuits Bisquick original
- 1/2 tasse de noix hachées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Chauffer le four à 350 F. Graisser le fond uniquement d'un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces
Dans un grand bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients sauf le Bisquick et les noix; remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer le Bisquick et les noix. Transformez la pâte dans le moule à pain préparé.
Cuire le pain aux bananes et aux noix pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Desserrez les côtés du pain du moule avec un couteau ou une spatule étroite et retirez-les sur une grille pour refroidir complètement.
Prendre plaisir!
Variations de recette
- Ajoutez des pépites de chocolat, des raisins secs ou plus de noix à ce pain aux bananes facile. Haute altitude (3500 à 6500 pieds): chauffer le four à 375 F. Utilisez 1/2 tasse de sucre et 1/3 tasse de lait. Omettez l'huile. Cuire le pain aux bananes et aux noix pendant 55 à 60 min.
Balises de recette:
- banane
- dessert
- du sud
- potluck
