Brian Macdonald / Getty Images
- Total: 60 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 50 min
- Rendement: 24 barres (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 172 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 barres (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 172 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 12% |
| Gras saturés 4g | 21% |
| Cholestérol 53 mg | 18% |
| Sodium 74 mg | 3% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 19mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de barres de gâteau aux canneberges est faite dans un moule de 13 x 9 pouces et est aussi simple que la tarte, sauf que ce n'est pas une tarte. La recette vient de deux amis qui l'ont obtenue de quelqu'un d'autre. C'est juste un sacré bon gâteau simple à préparer. Lorsque l'été arrive, remplacez les bleuets frais par les canneberges.
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre (ramolli)
- 2 tasses de sucre
- 3 gros œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 2 tasses de canneberges fraîches (lavées)
- 2/3 tasse de pacanes (hachées)
- Garniture: sucre à glacer
- Facultatif: sauce aux cerises et aux canneberges
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre pendant 5 minutes. Ajouter les œufs et battre encore 2 minutes. Incorporer la farine et l'extrait d'amande. Incorporer les canneberges et les pacanes jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées.
Enduire un moule de 13 x 9 pouces d'enduit à cuisson (et saupoudrer de farine, si désiré). Étalez la pâte uniformément dans le moule et faites cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent soit propre (sauf pour le jus de canneberge).
Laisser refroidir sur une grille. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre à glacer. Coupez en barres à la taille désirée. Servir chaud ou froid avec une sauce aux cerises et aux canneberges, si désiré.
Balises de recette:
- gâteau
- dessert aux canneberges
- dessert
- américain
