Diana Rattray
- Total: 27 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 547 | Calories |
| 44g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 24g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 547 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 44g | 56% |
| Gras saturés 19g | 93% |
| Cholestérol 326 mg | 109% |
| 988 mg de sodium | 43% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 5g | 16% |
| Protéine 24g | |
| Calcium 141mg | 11% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les saucisses sont enroulées dans une couverture de pain doré dans cette recette facile, un petit-déjeuner amusant et savoureux pour les enfants et les familles.
Servez les saucisses emballées avec des fruits frais et des pommes de terre rissolées pour le petit-déjeuner pour un petit-déjeuner copieux et savoureux.
Voir aussi: Bâtons de pain doré à la cannelle
Ingrédients
- 8 tranches de pain
- 8 saucisses à déjeuner (cuites, égouttées sur du papier absorbant)
- 2 gros œufs
- 1/4 tasse de lait ou de crème légère
- 1 cuillère à café de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe de beurre (pour la cuisson)
- Facultatif: sucre de cannelle
- Facultatif: sirop d'érable
Étapes pour réussir
Coupez les croûtes des tranches de pain et aplatissez-les légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
Rouler une galette de saucisse dans chaque tranche de pain; mettre de côté.
Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait ou la crème et le sucre granulé.
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-doux.
Trempez brièvement les saucisses enroulées dans la pâte aux œufs, en les roulant pour bien les enrober.
Lorsque le beurre est chaud et moussant, ajoutez les saucisses battues. Cuire en retournant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Saupoudrer légèrement de sucre à la cannelle et servir avec du sirop d'érable.
Balises de recette:
- saucisse
- petit déjeuner
- du sud
- retour à l'école
