Mader / U. Schmid / Getty Images
- Total: 6 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 6 heures
- Rendement: 1 pot (8 à 10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 251 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 20g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 pot (8 à 10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 251 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 15% |
| Gras saturés 4g | 22% |
| Cholestérol 53 mg | 18% |
| Sodium 461mg | 20% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 3g | dix% |
| Protéine 20g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette sauce à spaghetti facile est une sauce mijoteuse, faite avec du boeuf haché, de la saucisse italienne, des tomates en dés et des légumes hachés, ainsi que d'autres ingrédients.
Servir ce délicieux mélange de sauce avec des spaghettis ou des linguines. Ou servez-le avec de la courge spaghetti ou de la courge d'été en spirale ou des courgettes.
Faire un double lot et mettre la sauce restante dans un contenant hermétique (ou plusieurs contenants à portion individuelle). Conservez-le au congélateur pendant quatre à six mois.
Ingrédients
- 8 onces de saucisse italienne (douce ou chaude)
- 1 livre de boeuf haché maigre
- 2 boîtes (14, 5 onces chacune) de tomates en dés (avec jus)
- 1 tasse d'oignon haché
- 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
- 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel (ou au goût)
- 2 gousses d'ail (écrasées)
- 2 cuillères à café de basilic en feuilles séchées
- un filet de poivron rouge moulu ou de flocons de piment rouge (si désiré)
Étapes pour réussir
Retirez la saucisse des boyaux; dorer dans une poêle épaisse à feu moyen avec le bœuf haché. Briser la saucisse et le boeuf haché pendant le brunissement; bien égoutter.
Ajouter la saucisse égouttée et le bœuf dans la mijoteuse avec tous les autres ingrédients.
Couvrir et cuire à intensité BASSE de 6 à 8 heures ou ÉLEVÉE de 3 à 4 heures.
Cette sauce peut être congelée.
Balises de recette:
- Tomate
- dîner
- italien
- dîner de famille
