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- Total: 30 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 15 min
- Rendement: 48 portions
Contrôle des portions de dessert
Croustillants à l'extérieur et moelleux et moelleux à l'intérieur, les brownies sont devenus un dessert tout américain facile à préparer et un plaisir pour le palais.
Le chocolat noir riche fond dans la bouche et est souvent une grande tentation pour quiconque suit un régime. C'est pourquoi les brownies dans les carrés de la taille d'une bouchée peuvent donner aux personnes à la diète les plus passionnées une gâterie sucrée avec moins de calories. (Mais c'est si vous ne pouvez en manger qu'un!) Si vous faites preuve de la volonté, les bouchées au brownie peuvent être un excellent moyen de contrôler les portions de dessert.
Les faire mordre-taille
La façon la plus simple de préparer votre recette de brownie préférée en miniature est d'utiliser des mini-moules à muffins. Toute la préparation est la même; vous mélangez la pâte comme vous le feriez normalement, c'est juste la poêle qui diffère.
Parce que ces friandises de la taille d'une bouchée ressemblent à des amuse-gueules, n'ayez pas peur de les imaginer un peu avec des garnitures de fruits frais, de la crème fouettée ou de la sauce au chocolat. Affichez-les sur des plateaux pour votre prochaine fête, et ils seront probablement un favori des invités, des enfants aux personnes âgées.
Voici des instructions pour prendre votre propre recette préférée de brownies ou un mélange pour faire des bouchées de brownie.
Ingrédients
- 1 mélange de brownies (préparez la pâte selon les instructions ou votre recette de brownie préférée)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le four à 350 F.
Tapisser un moule à mini-muffins ou un moule 9x13 avec 48 moules à moules à muffins miniatures. Vaporiser légèrement d'un enduit à cuisson.
Remplissez les tasses aux 2/3 de pâte.
Cuire la moitié du temps de la recette de brownie ordinaire ou environ 12 à 20 minutes. Testez avec un cure-dent. Ne faites pas trop cuire les brownies.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes. Retirer pour un refroidissement complet sur la grille.
Servez et dégustez!
Pas un amateur de chocolat?
Balises de recette:
- Brownies
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