Alina Potapenko / EyeEm / Getty Images
- Total: 8 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 3 minutes
- Rendement: 6 portions (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 74 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 19g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 74 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Glucides totaux 19g | sept% |
| Fibres alimentaires 0g | 2% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 6mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les figues fraîches et une touche de jus de citron composent cette recette de sorbet aux figues simple et élégante. Les notes rafraîchissantes et légèrement chaudes des figues donnent un délicieux contraste de saveur à cette gâterie glacée. Assurez-vous de laisser certaines des graines de figues croquantes intactes pour la meilleure texture.
Ingrédients
- 4 tasses de figues mûres entières
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une casserole moyenne à feu doux, chauffer les figues, le sucre et l'eau jusqu'à dissolution complète du sucre.
Traitez le mélange de figues et le jus de citron dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Congelez la purée de figues dans une sorbetière selon les instructions du fabricant.
Balises de recette:
- Sorbet
- dessert
- français
- été
