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- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 8-10 épis de maïs (8-10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 160 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 36g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8-10 épis de maïs (8-10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 160 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 2% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 385 mg | 17% |
| Glucides totaux 36g | 13% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 33mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de glaçage au soja à l'ail super simple fait vraiment ressortir la douceur naturelle du maïs grillé. Si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce chili asiatique chaude pour un coup de pied supplémentaire. Cette recette de glaçage est également excellente sur d'autres légumes grillés.
Ingrédients
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de vinaigre de riz assaisonné
- 2 gousses d'ail (écrasées et hachées)
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- 8 à 12 épis de maïs en épi grillé
Étapes pour réussir
Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soya, le vinaigre de riz, l'ail, la cassonade et le poivre de Cayenne jusqu'à dissolution du sucre.
Badigeonner le mélange sur le maïs grillé pendant les dernières minutes de cuisson. Plus de glaçage peut être appliqué sur d'autres légumes grillés.
Balises de recette:
- blé
- plat d'accompagnement
- américain
- barbecue
