Louise Heusinkveld / Stockbyte / Getty Images
- Total: 43 minutes
- Préparation: 13 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 à 8 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 167 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 31g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 à 8 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 167 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4g | 5% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 326 mg de sodium | 14% |
| Glucides totaux 31g | 11% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce plat d'accompagnement simple en paquet de pommes de terre peut être préparé en même temps que le plat principal sur le gril. Cette recette est parfaite pour un repas en semaine, mais assez délicieuse pour la compagnie.
Ingrédients
- 2-3 livres / 1, 1-1, 3 g de pommes de terre rouges (coupées en morceaux de 1 pouce)
- 1 poivron rouge (coupé en fines lanières)
- 1 petit oignon (haché)
- 2 cuillères à soupe / 30 ml d'huile d'olive
- 2 cuillères à café / 10 ml de poudre de chili
- 1 cuillère à café / 5 ml de sel marin
- 1/2 cuillère à café / 2, 5 ml de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café / 2, 5 ml de flocons de piment rouge
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le gril à feu moyen.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger pour enrober.
Déchirez deux très gros morceaux de papier d'aluminium pour faire une feuille à double épaisseur.
Placer les pommes de terre au centre de la feuille, replier les côtés vers le haut pour créer un paquet et pour sceller les jus.
Placer le paquet sur le gril et cuire 15 minutes.
Retourner et laisser cuire 15 à 18 minutes supplémentaires.
Pour servir, couper le paquet avec des ciseaux de cuisine, laisser refroidir pendant une minute ou deux, puis ouvrir suffisamment de papier d'aluminium pour retirer les pommes de terre.
Balises de recette:
- Patate
- plat d'accompagnement
- américain
- barbecue
