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- Total: 20 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 12 crabes (4 à 6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 454 | Calories |
| 27g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 43g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 crabes (4 à 6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 454 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 27g | 35% |
| Gras saturés 11g | 56% |
| Cholestérol 192 mg | 64% |
| Sodium 1683mg | 73% |
| Glucides totaux 10g | 3% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 43g | |
| Calcium 189 mg | 15% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
C'est un moyen rapide et facile de préparer un plat de fruits de mer inoubliable. Ces crabes à carapace molle sont grillés et badigeonnés d'une sauce aux herbes savoureuse.
Ingrédients
- 12 crabes à carapace molle
- 1/2 tasse / 120 ml de beurre non salé fondu
- 1/4 tasse / 60 ml d'huile d'olive
- jus de 1 citron
- 1 à 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café / 5 ml de sel
- 1 cuillère à café / 5 ml de poivre noir
- 1 cuillère à café / 5 ml de feuilles d'estragon, hachées
Étapes pour réussir
Préchauffer le gril. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf les crabes.
Bien mélanger et badigeonner le fond des crabes. Placez les crabes sur un feu moyen et badigeonnez le dessus.
Faire griller environ 6 minutes de chaque côté, en arrosant souvent. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et servir.
Balises de recette:
- Crabe
- entrée
- américain
- été
