L'épinette
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Donne: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 544 | Calories |
| 39g | Graisse |
| 15g | Glucides |
| 32g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 544 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 39g | 50% |
| Gras saturés 20g | 102% |
| Cholestérol 165 mg | 55% |
| Sodium 385 mg | 17% |
| Glucides totaux 15g | 6% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 32g | |
| Calcium 121 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce stroganoff hamburger est une recette de poêle facile avec du boeuf haché et de la crème sure. La crème condensée de soupe aux champignons la rend extra crémeuse avec une saveur de champignons. N'hésitez pas à ajouter un petit pot ou une boîte de champignons tranchés.
Servir le stroganoff de boeuf haché avec des nouilles, du riz ou des petits pains grillés.
Ingrédients
- 1 à 1 1/2 livre de boeuf haché maigre
- 3 tranches de bacon (en dés)
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de paprika doux
- 1 pincée de poivre
- 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de soupe aux champignons condensée
- 1 tasse de crème sure
- Facultatif: persil frais (haché)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Placer le boeuf haché et le bacon dans une grande poêle. Cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le boeuf haché soit bien doré et ne soit plus rose.
L'épinette
Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit juste tendre. Égoutter l'excès de graisse.
L'épinette
Mélanger la farine dans le mélange de boeuf avec le sel, le paprika, le poivre et la crème condensée de soupe aux champignons. Baisser le feu à doux et cuire à découvert pendant environ 15 à 20 minutes.
L'épinette
Incorporer la crème sure et chauffer. Ne faites pas bouillir.
L'épinette
Servir le stroganoff à hamburger sur des nouilles ou servir sur des pains à hamburger grillés. Si désiré, saupoudrer de persil frais haché avant de servir.
L'épinette
Prendre plaisir!
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Balises de recette:
- Bacon
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- hiver
