Adam Gault / OJO Images / Getty Images
Que ce soit pour votre santé physique, votre santé mentale ou pour des raisons de jeûne, renoncer à la caféine ou réduire la caféine dans votre alimentation sans ressentir de symptômes de sevrage de la caféine peut être un sérieux défi. Cependant, comme beaucoup de défis, c'est plus facile avec un peu de préparation et de savoir-faire. Ces conseils sur la façon de cesser de consommer de la caféine ne faciliteront pas la prise de la caféine, mais ils la rendront beaucoup plus facile qu'elle ne le serait autrement!
Identifier les sources de caféine
La première étape pour réduire la caféine de votre alimentation (ou éliminer complètement la caféine) consiste à identifier comment vous consommez de la caféine. Les aliments suivants sont des sources courantes de caféine:
Gardez à l'esprit que les cafés et les thés «décaféinés» sont plus faibles en caféine que leurs homologues habituels, mais ils contiennent toujours de la caféine.
Vous voudrez peut-être également en savoir plus sur les niveaux de caféine du café, du thé et du chocolat pour mieux comprendre la quantité de caféine contenue dans chaque source de caféine et pour en savoir plus sur les facteurs qui influencent les niveaux de caféine dans le café, les niveaux de caféine dans le café Starbucks, les facteurs qui influencent les niveaux de caféine dans le thé, la caféine dans le thé vert et la caféine dans le thé en feuilles par rapport aux sachets de thé.
Identifier les envies
Une fois que vous avez identifié les substances chargées en caféine que vous consommez, identifiez ce qui vous pousse à les consommer. Par exemple, buvez-vous du café parce que vous aimez le goût, parce que c'est un véhicule pour le sucre et le lait, ou parce que vous êtes fatigué?
Une fois que vous avez dressé une liste de vos raisons de consommer des sources de caféine, vous êtes prêt à trouver des substituts à faible teneur en caféine ou sans caféine pour ces envies.
Rechercher des substituts
Pensez à votre envie et (résistez à l'envie de céder!), Réfléchissez à des alternatives qui peuvent répondre à certains (ou à tous) les besoins que vous avez satisfaits avec la substance que vous évitez. Par exemple, si vous aimez le lait et le sucre dans votre café au lait, essayez plutôt un café au lait rooibos sans caféine. Si vous aimez la saveur torréfiée du café, essayez le thé torréfié Houjicha à faible teneur en café ou la chicorée sans caféine. Cette collection de recettes pour les besoins diététiques spéciaux comprend plus de recettes sans caféine.
Se sevrer de la caféine
Cette étape est la plus difficile. Se sevrer progressivement de la caféine pour éviter le sevrage de la caféine, et suivez mes conseils sur la réduction des symptômes de sevrage de la caféine si vous rencontrez des maux de tête de caféine ou d'autres malaises. (Bien que l'approche de la «dinde froide» fonctionne pour certains, elle est rare. Pour utiliser une ancienne expression, la victoire est lente et régulière.)
Tenir un registre
Gardez une trace de ce que vous consommez et de ce que vous en pensez. Est-ce que le rooibos latte ne frappe pas l'endroit? Trouvez un autre remplaçant! N'ayez pas peur de demander des recommandations à votre fournisseur local d'aliments et de boissons de spécialité. En tant qu'ancien sommelier du thé, je peux vous dire que c'est une question très courante!
Maintenant que vous perdez l'habitude de la caféine (non?), Déterminez ce que vous aimez (ou même aimez!) À propos des substituts potentiels.
Essayez le thé
Il y a une histoire célèbre dans le monde du thé à propos du célèbre auteur de thé James Norwood Pratt. Il était un écrivain de vin jusqu'à ce qu'il ait dû renoncer à l'alcool ou faire face à une tombe précoce. Il a acheté du thé comme substitut, en est tombé amoureux et est maintenant l'un des écrivains de thé les plus célèbres au monde! Trouvez votre «thé» et explorez les saveurs, les arômes et les effets physiques / mentaux dont il est capable.
Investissez dans votre habitude plus saine
Enfin, n'ayez pas peur d'investir un peu dans votre nouvelle habitude (et, espérons-le, plus saine). Trouvez un substitut que vous adorez? Dépensez quelques dollars supplémentaires si vous le devez. Plus vous la traitez comme une solution temporaire, plus elle sera temporaire!
