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Le hêtre européen ( Fagus sylvatica) est un arbre à feuilles caduques d'Europe. Cela peut bien fonctionner comme arbre spécimen, surtout si vous choisissez l'un des cultivars avec des caractéristiques comme les feuilles pourpres ou une habitude pleureuse. Beaucoup de ces cultivars sont maintenant disponibles dans le commerce horticole.
Nom latin
Le nom botanique associé à cet arbre est Fagus sylvatica et il fait partie de la famille des Fagaceae (hêtres). Un frère indigène américain est un hêtre américain.
Noms communs
Les noms de cet arbre sont le hêtre européen ou le hêtre commun.
Zones de rusticité USDA préférées
Vous pouvez l'inclure dans votre jardin si vous habitez dans les zones 4 à 7. Il est originaire d'Europe comme son nom commun l'indique.
La taille et la forme
Cet arbre mesure habituellement entre 40 et 60 pieds de hauteur à maturité, bien qu'il puisse atteindre plus de 100 pieds dans certains cas.
Exposition
Le plein soleil est préférable pour une bonne croissance, bien qu'il puisse tolérer les sites à mi-ombre.
Feuillage, fleurs et fruits
Chaque feuille vert foncé mesure 2 "à 4" de long en forme elliptique. Les marges sont dentées. À l'automne, le feuillage prend une couleur jaune doré. Certains cultivars présentent des feuilles violettes, jaunes ou panachées.
Le hêtre européen est monoïque, donc chaque arbre aura des fleurs mâles et femelles présentes au printemps. Vous pouvez faire la différence entre eux par la façon dont ils se forment sur l'arbre. Les femelles apparaissent en petites pointes et les mâles sont sur de longues grappes suspendues.
Le fruit est connu sous le nom de hêtre ou de mât. Chacun se compose d'écrous triangulaires entourés d'un couvercle hérissé. Il est favorisé par de nombreux types d'animaux sauvages et est également comestible pour les humains, bien que vous puissiez trouver qu'ils ont un goût assez acide en raison des niveaux de tanin.
Variétés à cultiver
Cet arbre peut parfois avoir du mal s'il est planté dans un jardin urbain.
Il existe de nombreux cultivars remarquables disponibles pour cette espèce de hêtre. Le hêtre tricolore (qui peut être vendu en tant que «Roseo-Marginata», «Purpurea Tricolor» ou «Tricolor») présente des feuilles panachées avec un mélange de rose, blanc et vert. 'Dawyck Gold' et 'Zlatia' sont des cultivars qui produisent des feuilles jaunes.
'Tortuosa' ajoute de l'intérêt pendant l'hiver, d'autant plus que les branches et le tronc sont tordus. 'Tortuosa Purpurea' présente les mêmes caractéristiques avec l'ajout de feuilles violettes. 'Fastigiata' pousse en forme de fastigiate droit. 'Asplenifolia' a des feuilles finement disséquées en plusieurs lobes, ce qui lui donne un aspect plus délicat. Il est connu comme le hêtre à feuilles de fougère.
Conseils de croissance
Cet arbre peut pousser dans une grande variété de types de sols et de niveaux de pH tant qu'il se draine bien.
Vous pouvez propager le hêtre européen par la germination des graines. Les graines auront besoin d'une certaine stratification (période d'entreposage au froid) si elles ne sont pas fraîches. Si vous avez un cultivar spécifique, vous devrez le greffer sur un porte-greffe robuste pour conserver les caractéristiques souhaitables.
Entretien et élagage
Cette espèce peut envoyer des drageons, alors gardez l'arbre en bonne santé et élaguez les drageons pour le garder propre et bien rangé. Vous voudrez peut-être aussi la limer afin qu'il y ait de la place en dessous pour les voitures ou les piétons si elle est utilisée près des rues et des trottoirs.
Ravageurs et maladies
L'écaille de hêtre ( Cryptococcus fagisuga ) peut attaquer cet arbre. Les dégâts qu'ils causent laissent des ouvertures pour que le champignon Nectria envahisse et peut conduire à la maladie de l'écorce de hêtre. Surveillez les taches laineuses cireuses sur l'arbre et traitez les écailles avec de l'huile horticole ou des insecticides dès que possible. Une autre méthode de contrôle consiste à inviter des coccinelles (qui aiment ronger les écailles de hêtre) en préparant de la nourriture pour insectes bénéfique.
Vous pouvez également voir des pucerons, des chancres et de l'oïdium.
