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La semaine entre Noël et le Nouvel An est remplie de chasse aux bonnes affaires lors des soldes d'après-Noël, des échanges et retours de cadeaux, des fêtes et des restes! La plupart d'entre nous ont de la dinde, du jambon, de la purée de pommes de terre, du rôti de bœuf ou de la sauce aux canneberges au réfrigérateur, recouverts de papier d'aluminium et d'une pellicule plastique. Et beaucoup de cannes de bonbon sur l'arbre. Transformez ces aliments en délicieuses recettes de Noël pour nourrir votre famille et vos amis.
Essayez ces délicieuses recettes en utilisant les restes de votre fête de Noël pour faire de merveilleux repas et gâteries. Ils sont bien sûr assez bons pour servir en entreprise. Mais offrez également à votre famille un repas chaud et réconfortant l'un des jours froids et croquants après Noël.
Recettes de restes de Noël
- Manicotti farcis au jambon
Ce plat riche et réconfortant utilise les restes de jambon de la manière la plus merveilleuse. Profitez-en si vous avez des restes de jambon ou si vous sortez et achetez-le juste pour cette recette! Chaudrée de riz sauvage au jambon
La combinaison de textures et de saveurs dans cette recette facile est vraiment merveilleuse. Vous pouvez aussi faire la chaudrée sans jambon si vous le souhaitez. Jambon et quiche suisse
Cette quiche classique et réconfortante est parfaite pour une froide nuit d'hiver lorsque vous avez eu une dure journée. Il est doux, avec la texture et la saveur parfaites.
Ceci est notre recette de restes de vacances classique mise à jour et facile préférée. C'est une version sophistiquée de la Turquie à la King. Ou si vous avez envie de faire quelque chose à partir de zéro, la recette originale de Turkey Mornay est parfaite.
Personne ne pensera jamais que cette recette est faite avec des restes. Il est assez élégant pour servir à la société.
Cette recette est une excellente façon d'utiliser les restes de jambon. Le pain est préparé dans un moule à pain avec de l'avoine et il est aromatisé avec du persil, des oignons et de la moutarde. Une sauce acidulée au sucre brun et au vinaigre est ajoutée juste avant que le pain de jambon ne passe au four.
Les gros morceaux de viande sont trop bons pour être gaspillés et ennuyeux s'ils ne sont pas traités avec imagination. Les casseroles, les soupes, les stratas et les pâtes farcies sont quelques-unes de nos façons préférées de transformer les viandes en plats délicieux. Et les restes doivent être utilisés rapidement, pour des raisons de sécurité alimentaire. La dinde doit être consommée dans les deux ou trois jours. Le jambon dure un peu plus longtemps - quatre ou cinq jours. Le rôti de boeuf devrait également être utilisé en quelques jours. La congélation de ces ingrédients les gardera sûrs et délicieux pendant environ un mois.
Vous n'avez pas à passer cette semaine à faire des sandwichs au jambon ou à la dinde. La sauce aux canneberges est un merveilleux ingrédient de dessert. La purée de pommes de terre peut être une garniture élégante pour les rouleaux de bœuf. Et le jambon est délicieux dans les pâtes, les soupes et un pain filo croustillant et savoureux. Nous aimons la dinde dans une sauce au fromage riche, en couches sur des muffins anglais grillés et grillés jusqu'à bouillonnement.
