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Les salades sont un excellent moyen d'amener les enfants à manger leurs légumes. Si vous dites simplement le mot «salade», les enfants ne les trouveront pas toujours attrayants. Mais, il existe des idées faciles pour amener les enfants à manger de la salade et à en profiter. Bien sûr, utilisez ce qui fonctionne le mieux pour votre enfant ou l'enfant de votre vie.
- Faites des salades simples. Trop d'ingrédients accablent les enfants. Une bonne règle: plus les enfants sont jeunes, moins ils utilisent d'ingrédients.Utilisez des ingrédients que les enfants connaissent, comme le fromage, les croûtons et les légumes de tous les jours.Faites un bar à salade maison. Coupez les fruits et légumes en petits morceaux, mettez-les dans des bols et laissez les enfants choisir ce qu'ils aiment. Cela facilite l'ajout de légumes comme les adultes sans forcer les enfants à les manger. Mangez en famille ou avec les enfants. Si les enfants mangent seuls, ils sont moins susceptibles d'apprécier l'expérience. Si vous mangez tous la même salade, c'est un événement familial et beaucoup plus agréable.
Salades vertes
Il n'est pas nécessaire de se détourner des salades vertes pour servir les enfants. Essayez-les:
- Salade Wedge: Cette salade visuellement attrayante peut être faite sans la vinaigrette au fromage bleu. Ou mettez-le sur le côté et laissez votre compagnon de table pintes essayer de tremper la laitue dans la vinaigrette.Salade à sept couches: la laitue Iceberg est garnie de céleri, de pois, d'oignons, de poivrons et de bacon dans cette recette de salade verte facile. Laissez votre enfant choisir ses trois légumes préférés. Mélangez-les ensemble et vous avez une salade.
Salades de légumes
Outre les salades vertes, faire des salades riches en légumes pour et avec les enfants est une excellente idée. Voici quelques idées:
- Salade de carottes: Les carottes, la mayonnaise et les raisins secs sont combinés dans cette recette de salade de légumes sucrée adaptée aux enfants. Salade de brocoli: bacon, fromage, raisins secs et amandes égayent le brocoli. Et la vinaigrette est douce et crémeuse. Salade de chou ou salade de chou serbe: le chou râpé est agrémenté de céleri, de carottes, de persil et d'oignons dans une vinaigrette sucrée.
Salades de pâtes
Bien qu'elle ne soit pas toujours chargée de légumes, la salade de pâtes est un excellent moyen d'ajouter des légumes à un aliment réconfortant sûr et familier:
- Salade de pâtes italiennes: cette recette de salade de pâtes colorée est accompagnée d'artichauts marinés, de poivrons rouges, de courgettes et d'olives noires. Essayez-le avec des pois chiches et des olives noires pour une touche de saveur amusante. Salade de pâtes grecques: Toutes les saveurs d'une salade grecque sont mélangées avec des pâtes noeud papillon pour un repas facile et savoureux.
Salades de fruits
Ces salades de fruits sont assez bonnes pour le dessert ou un régal à tout moment:
- Salade de pommes à la tire: C'est l'une de ces salades qui est plus un dessert qu'un plat d'accompagnement, mais les enfants adoreront la combinaison de pommes, d'arachides et d'ananas dans la vinaigrette crémeuse fouettée. Salade de fraises: Cette salade à 3 ingrédients est sucrée, croustillant et juteux - une combinaison gagnante lorsque les fraises sont en saison. Salade Waldorf: Essayez la salade Waldorf classique, rehaussée de yogourt à la vanille et de menthe fraîche.
Salade de pommes de terre
Comme les salades de pâtes, les salades de pommes de terre sont un excellent moyen d'ajouter des légumes à un favori éprouvé:
- Salade de pommes de terre au bacon: Cette recette de salade de pommes de terre au bacon est sûre de devenir l'une de vos recettes préférées pour manger l'été. Salade de pommes de terre rouge: rehaussez les couleurs en utilisant des pommes de terre rouges et tout autre légume coloré. Salade de pommes de terre à la moutarde: moutarde de Dijon ajoute du piquant à cette recette de salade de pommes de terre adaptée aux enfants. Ne vous inquiétez pas de la sauce piquante. C'est juste un tout petit peu, mais si vous préférez vraiment les aliments fades, laissez-le de côté.
