Diana Rattray
- Total: 40 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 1 casserole (6 à 8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 501 | Calories |
| 28g | Graisse |
| 26g | Glucides |
| 38g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 casserole (6 à 8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 501 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 28g | 36% |
| Gras saturés 16g | 79% |
| Cholestérol 116 mg | 39% |
| Sodium 466mg | 20% |
| Glucides totaux 26g | 9% |
| Fibres alimentaires 5g | 17% |
| Protéines 38g | |
| Calcium 536mg | 41% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
L'assaisonnement pour tacos et la soupe au fromage nacho aident à parfumer cette casserole facile et savoureuse. Servir avec du pain de maïs ou des biscuits. C'est une excellente casserole à préparer pour un repas en famille ou un dîner de partage.
Ingrédients
- 8 onces de macaroni au coude ou mini ziti
- 1 tasse d'oignon haché
- 1 livre de boeuf haché maigre
- 1 gros poivron vert (haché)
- 1 gousse d'ail (émincée)
- 1 paquet (1 once) d'assaisonnement pour tacos
- 1 boîte (environ 10 1/2 onces) de soupe au fromage nacho
- 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
- 1 boîte (14, 5 onces) de tomates en dés (non égouttées)
- 2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés (comme le Cheddar Jack)
Étapes pour réussir
Faites cuire les macaronis ou les mini ziti dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau chaude; mettre de côté.
Chauffer le four à 350 F.
Graisser un 2 1/2 à un plat de cuisson de 3 pintes ou vaporiser d'enduit de cuisson antiadhésif.
Dans une grande poêle, dorer le bœuf haché, en remuant et en cassant, avec l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose.
Ajouter l'assaisonnement à l'ail et au taco et cuire 1 minute de plus.
Ajouter la soupe, la pâte de tomates, les tomates en dés et la moitié du fromage. Cuire en remuant jusqu'à homogénéité et bouillonnement.
Ajouter les macaronis égouttés et la cuillère dans le plat de cuisson préparé. Garnir du reste du fromage et cuire au four de 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la casserole bouillonne et que la garniture au fromage ait fondu.
Pointe
- Si vous couvrez et réfrigérez plus tôt dans la journée, laissez plus de temps pour réchauffer la casserole.
Variations de recette
- N'hésitez pas à utiliser la dinde hachée au lieu du bœuf haché. Des pâtes sans gluten peuvent être utilisées si vous le souhaitez.
Balises de recette:
- Tomate
- entrée
- américain
- retour à l'école
