Savon fouetté: savon à froid à température ambiante

Comment faire du savon fouetté (température ambiante)

David Fisher

Si vous avez les bases de la fabrication de savon à froid, voici une variante intéressante à essayer. Le processus est unique à plusieurs égards. Au lieu de battre les huiles et la lessive fondues dans un pot de savon chaud, vous fouettez les huiles et le savon dans un bol. Et au lieu de travailler à environ 100 degrés, vous faites tout à température ambiante. Le résultat est un savon très blanc, opaque, presque comme des bonbons qui donne de jolies couleurs pastel - et oui, il flotte.

Pour ce projet, vous aurez besoin d'une compréhension de base de la fabrication de savon à froid et:

• Une recette de savon de base ajustée comme indiqué ci-dessous Un grand bol à mélanger Un mélangeur avec au moins des accessoires de batteur - un accessoire de fouet est encore mieux. (Le meilleur de tous est un grand mélangeur KitchenAid!) Quelques spatules en caoutchouc Parfum et couleur, au choix Un moule pour le savon

Une fois que vous avez rassemblé tout cela, la première chose à faire est de modifier votre recette.

Créez votre recette

David Fisher

La première différence est que vous devez choisir soigneusement vos huiles. Dans la fabrication normale de savon à froid, vous pouvez varier vos huiles, en choisissant un équilibre entre les huiles molles et dures (à température ambiante) à un rapport d'environ 60/40. Il s'agirait de 60% d'huiles "dures" comme la noix de coco, le palmier, le saindoux, le suif, le palmiste, le beurre de karité, le beurre de cacao et le shortening, et 40% d'huiles "molles" comme le canola, l'olive, le son de riz et le soja.

Mais avec la température ambiante / le processus fouetté, vous voulez un pourcentage très élevé d'huiles dures. Il est préférable d'utiliser environ 80%. Vous avez besoin de ce pourcentage d'huiles dures pour obtenir l'effet "fouetté".

Pour ce lot, la recette était:

• 25% de saindoux 30% de noix de coco 25% d'huile de palme 15% d'huile d'olive 5% d'huile de ricin

Assurez-vous d'exécuter votre recette à l'aide d'une calculatrice de lessive.

Fouetter / Crémer les Huiles Solides

David Fisher

La première étape consiste à peser vos huiles dures et à les ajouter à votre bol à mélanger. En fin de compte, vous allez les vouloir tous crémés et mélangés, donc selon votre choix d'huiles et la température ambiante, vous devrez peut-être les écraser ou les crémer comme vous le feriez avec du beurre dur. Ou, si la température de votre pièce est un peu plus chaude, ils peuvent tout simplement se mélanger.

Si vous utilisez une huile très dure comme le palmiste ou le beurre de cacao, il est préférable de la ramollir un peu au micro-ondes en premier. Il durcira en arrière une fois que vous l'avez mélangé dans le pot.

Fouettez toutes les huiles jusqu'à ce qu'elles soient complètement mélangées. Continuez à fouetter jusqu'à ce qu'il commence à former des pics, comme le glaçage ou les blancs d'œufs. Plus vous fouettez, plus ce sera crémeux et léger.

Ajouter les huiles liquides

David Fisher

Une fois que vous avez les huiles dures bien fouettées, ajoutez lentement les huiles liquides. Les ajouter enlèvera certains des pics et "fouet". C'est l'une des raisons pour lesquelles le ratio des huiles dures aux huiles liquides reste faible. Continuez à fouetter jusqu'à ce que vous ayez un peu de fouet. (Quelques minutes de fouet devraient suffire.)

Ajouter le Lye-Water

David Fisher

Il est temps d'ajouter la solution de lessive-eau aux huiles. Alors, mettez vos gants et vos lunettes. Cela peut ressembler à du glaçage, mais il est sur le point de devenir du savon cru caustique

Une fois que toutes les huiles sont délicieusement fouettées, ajoutez lentement votre eau de lessive, quelques cuillères à soupe à la fois. Continuez à fouetter doucement, en faisant attention à ne pas projeter d'eau de lessive ou de savon hors du bol de mélange. Une fois que toute l'eau de lessive est dans le savon, continuez à fouetter.

Continuez à fouetter

David Fisher

Continuez à fouetter le savon.

Ajoutez lentement votre huile parfumée au mélange. Cela amortira probablement un peu votre "fouet" également. Continuez juste à fouetter.

Il sera prêt lorsqu'il s'agira de la cohérence de:

• Yogourt épais Servir la crème glacée Beurre fouetté Fromage à la crème doux ou Blancs d'oeufs fouettés

Couleur et moule

David Fisher

Maintenant, normalement, lorsque votre savon était «prêt», c'est-à-dire atteint, vous deviez travailler assez rapidement. Ce n'est pas le cas avec le savon fouetté à température ambiante. Parce qu'il n'y a pas de chaleur impliquée, la réaction chimique est très lente à démarrer. Cela signifie que le savon prendra plus de temps à s'installer dans les moules et sera prêt à être coupé. Mais cela signifie également que vous avez beaucoup de temps pour colorer et travailler avec le savon. Nous avons joué avec ce lot pendant plus de 30 minutes et nous aurions encore pu en faire plus.

Pour ce lot, nous avons séparé le savon brut (vous avez toujours vos gants et lunettes, non?) En trois bols et coloré chacun une couleur différente. Il en résulte quatre couleurs: les trois couleurs plus le blanc brillant du savon de base.

Remarque: Parce que la base de savon est si blanche, vous n'en tirerez que des couleurs pastel claires, alors prévoyez-le lorsque vous imaginez vos combinaisons de savon et de couleur.

Superposition du savon dans le moule

David Fisher

Parce que ce savon est si léger et un peu collant, il semble fonctionner mieux dans des moules de type "bûche" qui peuvent être tranchés, ou dans des moules en silicone qui sont faciles à retirer les savons. Nous avons fait un lot de ce savon et l'avons moulé dans un moule à savon individuel en plexiglas dur, et il était non seulement difficile de les sortir, mais aussi, car il a tendance à coller au moule, la finition des barres était pas bon.

Pour ce lot, nous avons pris les spatules en caoutchouc et superposé les différentes couleurs (y compris le blanc) dans le moule.

Variante: Si vous avez un équipement de fabrication de biscuits ou de gâteaux, vous pouvez mouler ou canaliser ce savon comme vous le feriez pour du glaçage ou de la pâte à biscuits. Globez une partie du savon dans une presse à biscuits et faites de petits «bonbons» de savon qui seront parfaits pour les lavages à la main individuels ou les bols de savon décoratifs pour la salle de bain. (Assurez-vous de les mettre sur du papier ciré ou sur une plaque à biscuits en acier inoxydable car le savon corrodera l'aluminium!) Vous pouvez également décorer des barres de savon existantes comme un gâteau ou des biscuits avec du glaçage.

Laissez le moule à savon durcir

David Fisher

Une fois rempli, mettez le moule de côté, en le couvrant, si vous le souhaitez.

Maintenant, vous aurez besoin de patience. Parce qu'il n'y a pas de chaleur, le processus de saponification prend du temps à démarrer. Il va en effet enfin démarrer; cela prend juste un certain temps. Habituellement, une fois que vous versez un lot normal de savon «sur la cuisinière», il sera suffisamment ferme pour se démouler en 18 à 24 heures environ. Le savon fouetté peut prendre au moins 24 heures et souvent 36 heures à mettre en place. Cela dépendra de votre combinaison d'huiles, de la quantité d'eau que vous utilisez dans la recette et de la température ambiante de la pièce.

Alors ne vous inquiétez pas si cela prend beaucoup plus de temps que d'habitude; c'est comme ça que ça fonctionne.

Démouler et profiter

David Fisher

Laissez le savon se raffermir, puis sortez-le du moule. Remarque: puisque nous avons tout fait à température ambiante ou réfrigéré, et court-circuité toute sorte d'étape de gel, le savon va être caustique plus longtemps qu'un savon ordinaire à froid. Il lui faudra deux à trois jours pour se saponifier complètement. Assurez-vous de le laisser sécher pendant plusieurs semaines avant de l'utiliser.