Il ne fait aucun doute que vous voulez le meilleur gin pour vos Martinis, mais parfois l'une des marques les plus chères ne rentre pas dans le budget. Au lieu de cela, vous vous retrouvez en bas de l'étagère à alcool pour une bouteille un peu plus raisonnable.
Il peut être difficile de trouver un bon gin au goût bon marché. Il y a pas mal de ratés qui vous laisseront tomber, mais il y a aussi des joyaux abordables.
Sont-ils dignes de Martini? Pas vraiment. Gardez ces gins dans votre puits pour les boissons mélangées et les cocktails qui sont lourds sur les mélangeurs comme les jus de fruits audacieux. Ils sont bons, mais pas les meilleurs, il est donc préférable de laisser un autre ingrédient prendre le devant de la scène.
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Gordon's London Dry Gin
Henrik Bach Christensen / Flickr
Gordon's est un gin à valeur ajoutée. Il est disponible dans tous les magasins d'alcools et supermarchés et il fait d'excellentes boissons mélangées.
Il a une forte base de genièvre et l'essence d'une variété d'autres plantes qui se mélangent bien avec presque tout. Le gin highball moyen comme le Gin Sling ou le Gin Rickey sont parfaits pour ce gin plutôt propre et peu coûteux.
Pour les boissons "up", je penche pour ceux qui ont des mixeurs et des jus puissants comme le Monkey Gland, Honolulu ou même un Paradise. Gordon's fait un très bon travail dans ces domaines. C'est 40% ABV (80 preuve).
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Gin Extra Sec de Seagram
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Seagram's produit un bon gin pour le prix. Il n'a pas toute la saveur de Gordon mais contient toujours un profil de genévrier qui est agréable.
Pour un peu plus, vous pouvez également vous procurer Seagram's Distillers Reserve, qui est plus complexe. Ils embouteillent également des gins aromatisés, notamment de pomme, de raisin, de lime, de melon, d'orange, de pêche, d'ananas et de fruits rouges (framboise et fraise). Ce sont des jeux amusants, mais pas toujours les meilleurs.
Seagram's fonctionne bien dans une variété de boissons mélangées, tout comme Gordon. Il fait également un Floradora fin, un Martini français ou un Ginspresso Martini et est à 40% ABV (épreuve 80).
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Burnett's London Dry Gin
Marques Heaven Hill
Burnett's London Dry est un gin plus doux avec des notes herbacées plus légères et plus aérées. Il a un bon goût qui équilibre le pin et les agrumes et il a un aspect floral fascinant.
C'est un excellent gin économique pour un Gin & Tonic. Burnett's est également idéal pour les cocktails de fruits et d'agrumes. Parmi ceux que j'ai appréciés, citons La Habana, English Rose et Orange Blossom. Burnett est à 40% ABV (épreuve 80).
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New Amsterdam Straight Gin
Shannon Graham
Certains des gins de cette liste existent depuis des siècles. Sorti en 2007, New Amsterdam Straight Gin est, en comparaison, le nouveau venu sur le bloc de gin bon marché et il est impressionnant.
Celui-ci a des notes d'agrumes et de fleurs plus douces et peut être considéré comme un gin que les amateurs de vodka apprécieront. C'est une introduction fantastique à l'extrémité inférieure du gin, surtout si vous n'aimez pas la saveur de pin des baies de genièvre.
Le profil de New Amsterdam en fait un bon candidat pour certaines des boissons mixtes fruitées comme le Salty Dog. Il est également agréable dans un cocktail Clover Club et vous devez essayer certains des cocktails modernes de la marque. Un favori personnel est le Union Square fraise-basilic. New Amsterdam est à 40% ABV (épreuve 80).
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Booth's London Dry Gin
Norman Hollands / Photothèque / Getty Images
Le London Dry de Booth se trouve dans la plupart des marchés et est un gin étonnamment agréable. Il a les caractéristiques de gin que nous voyons souvent dans cette gamme de prix, avec du genévrier plein à l'avant, suivi de coriandre, de zeste de citron et d'un certain nombre d'autres épices.
Ce n'est peut-être pas le plus connu, mais il bat de loin la plupart des autres gins à bas prix! Essayez celui-ci dans l'une des boissons au gin et au soda déjà mentionnées. C'est vraiment mieux dans un ballon haut et rafraîchissant.
Vous pouvez vous amuser avec Booth. Il constitue une excellente base pour des boissons comme l'Oasis d'orange, les Charmides et le thé glacé de Long Island ou dans ces rares cocktails au gin surgelés comme le gâteau de mariage. Le stand est à 45% ABV (preuve 90).
